오이지 만들려고 끓는소금물을 붓고
한김 식히지도 않고 뚜껑을 덥고
다음날 봤더니
오이가 사이즈도 작아지고
완전 쭈글쭈글해요
이거 오이지가 잘된건지
오이가 익어버린건지
모르겠네요
잘된걸까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이지가 하룻만에 완전 쭈글쭈글
궁금해요 조회수 : 1,805
작성일 : 2016-06-09 11:14:38
IP : 1.250.xxx.101
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 염도
'16.6.9 11:19 AM (220.79.xxx.211) - 삭제된댓글염도가 높아서 그래요.
소금 적정량보다 더 넣으면 급속도로 쭈그러드는데 꼬들꼬들해서 먹기는 좋아요.2. 원글
'16.6.9 11:23 AM (1.250.xxx.101)감사합니다 짜서 그랬나보네요^^
3. ...
'16.6.9 11:30 AM (175.223.xxx.254)오이지 잘 된거에요.
대신 드실때 짠기 좀 물에 울궈서 드심 되요.4. 원글
'16.6.9 11:35 AM (1.250.xxx.101)휴~ 익어서 잘못된건가 걱정했는데
다행이에요^^
물에 담궈서 짠기 빼고 맛나게 먹을께요~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 575104 | 개돼지보다 천황폐하만세가 더 심각하지않나요?? 5 | 의아해요 | 2016/07/12 | 763 |
| 575103 | 고모, 이모, 숙모..이런 분들 병문안시.. 5 | 궁금 | 2016/07/12 | 2,824 |
| 575102 | 중2~~ 종합학원만이 답일까요? 1 | 중딩 | 2016/07/12 | 1,083 |
| 575101 | 제주 샤인빌이랑 올레리조트요 3 | 알려주세요 | 2016/07/12 | 1,095 |
| 575100 | 역사학자 전우용님 트위터 6 | 개망 | 2016/07/12 | 1,405 |
| 575099 | 아사이베리 분말 드시는 분 봐주세요. 3 | zzz | 2016/07/12 | 2,517 |
| 575098 | 2016년 7월 12일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 3 | 세우실 | 2016/07/12 | 525 |
| 575097 | 판교에서 성수동 이마트까지 출퇴근하기 먼가요? 2 | ㅡㅡ | 2016/07/12 | 1,479 |
| 575096 | 회사 너무 그만두고 싶네요 13 | ㅇㅇ | 2016/07/12 | 4,816 |
| 575095 | 남편 잃은 분 위로선물 18 | 질문 | 2016/07/12 | 5,098 |
| 575094 | sns 중독 엄마 7 | 동상이몽 | 2016/07/12 | 4,062 |
| 575093 | 유적지를 관통하는 도로 낸 한국기업 3 | ... | 2016/07/12 | 1,091 |
| 575092 | 성형수술로도 구제(?)가 안되는 거 11 | .. | 2016/07/12 | 5,234 |
| 575091 | 오해영9화 봤는데요. 남자왜이리 밝히는지 22 | .. . | 2016/07/12 | 5,883 |
| 575090 | 수지의 인기비결? 27 | 수지 | 2016/07/12 | 6,764 |
| 575089 | 꽃배달 서비스 추천좀 해주세요!! 2 | 선물 | 2016/07/12 | 940 |
| 575088 | 내쇼날 2 | 믹서기 | 2016/07/12 | 864 |
| 575087 | 아빠본색 보는데요 3 | ... | 2016/07/12 | 1,843 |
| 575086 | 난 왜 너그럽지못한가 13 | ..... | 2016/07/12 | 3,486 |
| 575085 | 시설이 잘되어있는캠핑장 3 | 성수기 | 2016/07/12 | 881 |
| 575084 | 탁재훈처럼 유머감각 넘치는 남자는 인기가 많겠죠 15 | 냉장고를부탁.. | 2016/07/12 | 7,216 |
| 575083 | 서양사람들은 삼계탕이나 물냉면 좋아할까요? 31 | 한식 | 2016/07/12 | 4,625 |
| 575082 | 전혀 다른 남자가 둘 5 | 뒤늦게 고민.. | 2016/07/12 | 1,398 |
| 575081 | 은평구나 서대문구근처 이비인후과 잘보는선생님 계실까요 | 든단 | 2016/07/12 | 707 |
| 575080 | 이런 경우 어떻게 해야 할까요? 골치 아픈 문제에요 7 | ㄱㄱㄱ | 2016/07/12 | 1,747 |