맛없는 쇠고기 처리 법

[ㅇㅇ]

냉동 쇠고기가 있어요.
등심 쪽인 것 같긴 한데 정확한 부위는 모르겠고 기름기도 별로 없어요. 얇고 넓게 썰어져있어서 꼭 돼지 목살같이 생겼어요.

불고기를 해 봤는데 질기고 맛이 없어요.

이게 무려 1킬로 가까이 있어요. 버리긴 아깝고요.

어떻게 먹어서 없애는게 가장 좋을까요?

얼마전에 티비에 나온 백선생 간단 육개장을 일단 해 먹어보고요, 남은 것을 처리할 아이디어를 구합니다. 2인 가족이라 골치네요

[...]

키위조금갈아서 불고기하면 질긴건 해결되어요

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힘들지만 다져서 함박스테이크요~~~

[리리리]

그냥 김치볶음밥 해드세요 굴소스 넣구요~

[ㅇㅇ]

아이디어 감사합니다.

해동해서 다져야 겠네요. 그래도 맛은 없겠지만 먹어치우겠습니다.

[죽어라 다져서;;]

함박이나 고추장 볶음...
돈까스처럼 비프까스요

[음]

다지는게 젤로 좋아보이네요.

[떡국~~]

살짝만 녹여서 잘게썰어서 국간장 넣고
달달 볶아서 국물 한시간정도 푹 우리세요

해서 떡 넣음 떡국 떡볶이떡 넣고
양념해서 떡볶이

아~~ 다시마랑 국간장 푹 우린다음
야채 다 썰어넣고 샤브샤브 해드세요

기름기없는 얇은 고기 저흰 넘 잘먹는데~^^

샤브간장은 간장.식초.설탕.생수.와사비
간보면서 적당히씩 넣으세요~~

[소고기국]

만들기도 간편하고 맛도 있어여. 다시마 국간장 무썰어 넣고 양파넣으고 소고기 왕창 넣으면 재료도 간편하고 맛도 진짜 굿이예여. 소고기 우린 국이 젤 맛있는거 같아요.

[소고기국]

무-삐져 넣고(어슷어슷 불규칙하게 쓰는 법.. 이렇게 쓸면 먹기도 좋고 더 시원함) 소고기 넣고
참기름 넣고 슬쩍 볶습니다..
여기에 멸치 육수나 맹물 넣고 간장 넣고 고춧가루 넣고 콩나물(숙주나물도 됨) 넣고 대파 넣고

푹푹 끟이세요
버섯 아무 것이나 넣어도 되어요
귀찮으면 한꺼번에 다 넣고 끓여도 됩니다
소고기를 불고기거리로 항상 사 두고 장조림도 소고기국도 모두 이 녀석으로 해결하면서 살아요 저는

[다져서]

고추장 볶음요