유리통에 넣어놨어요
점점 초록색으로 변해가네요
일단 매운 맛 빼고
일주일 후 제대로 담그려했거든요
현재 물 식초 소금에 넣어둔 상태입니다
왜 이럴까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마늘장아찌 매운 맛 빼는 중인데요 초록색이 됐어요
장아찌의 길 조회수 : 1,297
작성일 : 2016-06-08 09:10:02
지난 목요일에 마늘 손질해서
IP : 59.10.xxx.88
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.6.8 9:14 AM (113.216.xxx.138) - 삭제된댓글마늘 중 어느 효소때문에 그래요.
깜장 비닐 하나 씌워 햇빛을 차단하세요2. 아이둘
'16.6.8 9:16 AM (39.118.xxx.179)마늘 저장중에 찬 곳에 두면 그래요
전 대리석 바닥에 뒀다가 그렇게 된 적 있어요
지금은 상관없을텐데요
그리고 간장으로 담그면 표도 안나도 맛도 상관 없더라구요3. 귀엽샐리
'16.6.8 9:31 AM (39.7.xxx.28)햇빛 받아서 그렇단 얘기 들었어요. 빛을 차단해 보세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 582747 | 중국 인민일보 사설..“한국 공격 목표 될 것” 4 | 사드후폭풍 | 2016/08/05 | 657 |
| 582746 | 아주 뒤늦게 영화 아가씨보고 뻘글 1 | 늦었어 | 2016/08/05 | 1,593 |
| 582745 | 속초호텔 선택 도와주세요~~^^ 10 | 가족여행 | 2016/08/05 | 2,423 |
| 582744 | 전에 세입자가 새집에 교묘한처리를 해놓았다고 글올린 사람이에요... 6 | 집주인 | 2016/08/05 | 4,045 |
| 582743 | 아파트 리모델링시 문 리폼, 교체중 뭐가 낫나요? 14 | ᆢ | 2016/08/05 | 7,543 |
| 582742 | 큰 오븐 아래 있는 서랍은 무슨 용도인가요? 5 | 오븐오븐 | 2016/08/05 | 1,823 |
| 582741 | 약 2주동안 5킬로를 뺐는데 15 | 하늘 | 2016/08/05 | 5,837 |
| 582740 | 아기 키우면서 동네, 학군이 중요한 시기는 언제부터인가요? 6 | 애플비89 | 2016/08/05 | 2,400 |
| 582739 | 이더위에 놀러오래서 갔더니 27 | .... | 2016/08/05 | 18,967 |
| 582738 | 60대부부가 사는줄 알았는데... 19 | ,,,,,,.. | 2016/08/05 | 17,691 |
| 582737 | 중학생눈높이-경제관념,눈치 | 눈높이 | 2016/08/05 | 494 |
| 582736 | 옥수수 삶을때 15 | .... | 2016/08/05 | 3,281 |
| 582735 | 급하게 양산갑니다~ | 토토짱 | 2016/08/05 | 853 |
| 582734 | 미국의 중국때리기에 들러리로 나선 박근혜정부 | 중립외교절실.. | 2016/08/05 | 543 |
| 582733 | 시아버지 교통법규 위반 벌금 아까워요ㅠㅠ 11 | 흠 | 2016/08/05 | 3,463 |
| 582732 | 아일랜드 식탁의자 질문 | ... | 2016/08/05 | 396 |
| 582731 | 거실화이트책꽂이 없애는방법? 3 | 쇼파놓고파 | 2016/08/05 | 1,022 |
| 582730 | 마스크팩 추천 부탁드립니다. 더운나라 사람이 쓸거에요. 3 | ........ | 2016/08/05 | 1,044 |
| 582729 | 일본 오사카 패키지 많이 비싸네요... 35 | 여행 | 2016/08/05 | 6,886 |
| 582728 | 맞벌이 주부님들.. 시댁 가면 사위와 동등한 대접 받으시나요? 27 | 궁금 | 2016/08/05 | 5,076 |
| 582727 | 이런 경우 다시 교회나가는게 좋은건가요 16 | ㅇㅇ | 2016/08/05 | 1,689 |
| 582726 | 고달픈 나의 삶..그냥 넋두리. 19 | 흙수저 | 2016/08/05 | 4,950 |
| 582725 | 내일 제일평화시장 열까요? 2 | 하마아줌마 | 2016/08/05 | 949 |
| 582724 | 흑석동 사시는분들, 어떠신가요? 12 | --;;;;.. | 2016/08/05 | 3,871 |
| 582723 | 이럴때 어떡해요? 연장자 왕따 문제~ 61 | 연장자 | 2016/08/05 | 5,841 |