아빠 생신상 차리려고하는데 메뉴 봐주세요~~

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결혼하고 첨으로 아빠 생신상 차리려고해요
이번에 이사도 해서 저희집 집들이겸해서요
아직 아이는 없지만 평소에 살림 거의 안해서 손은 느려요
요리는 좋아해서 가끔했구요
감안하시고 제가 차릴수 있는지 검토 부탁드려요

국은 미역국.
잡채, 차돌박이 사과 배 샐러드, 닭고기 겨자 냉채, 팽이버섯 베이컨말이, 무쌈말이, 단호박 해물볶음, 오리훈제 부추볶음, 새송이 떡갈비. 이렇게 하려고해요 인원은 어른 7-8명정도 될듯하구요
어떨까요?

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혹시 차돌박이 잡채를 하신단건 아니시죠....^^
갑자기 어떤분의 돼지삼겹살 잡채 이야기가 생각나서요...
근데 저거 한꺼번에 다 하실수 있어요? 우와. 원글님 신의손 이십니다.
제가 한다믄... 각종 전들 5만원어치 사다 놓고.. 불고기. 밥, 김치, 갈비.....과일은 후식으로 조금만 깍아올리고. 포도 라든가 특이과일 내놓겠어요.

나이든 분들은 전통 고기류가 최고 대접이라고 생각하세요...
베이컨말이 겨자냉채 부추복음은 혹시 술상 인가요? 그럼 괜찮구요.

[너무 많은..]

차돌박이 사과 배 샐러드,닭고기 겨자 냉채-----중 택1.
단호박 해물볶음,오리훈제 부추볶음----- 중 택1
베이컨말이,무쌈말이------중 택1
만 하셔도 훌륭할듯요~

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미역국
잡채
갈비..소갈비
전
갈치구이
김치
나물 3가지
오징어 새콤달콤
팽이버섯 베이컨말이
무쌈말이

[너무 많은..]

윗님 말씀대로 불고가나 갈비가 있으면 좋겠어요~
볶음류 빼고요

[ㅇㅇ]

저는 종류가 좀 겹치는 거 같아요
차돌박이 샐러드, 닭고기 냉채 중 하나만 하시고
팽이버섯 베이컨보다는 전종류,
가족분들 식성을 잘 모르겠지만 매콤한 게 없으니
매콤한 아구찜이나 오징어 볶음 어떨까요?

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한가지 빠진것이.......회 사다 놓으세요. 좀 거나한 것으로요.... 푸짐하고 많아보이는것으로. 회 한접시를 불고기와 갈비 사이에 배치하면 아주 좋아 죽을거에요...ㅎㅎㅎ

제가 워낙에 원글님처럼 음식 못하고 뽀대나는것으로 머리 굴리다가 마련했었던 제 집들이 였답니다. ㅠㅠ

[이번 주말에 생신상 차렸어요]

밀푀유. 찜닭. 잡채. 감자채전. 호박전. 베이컨 오이고추 말이. 새우마늘버터구이. 족발. 돼지껍데기 편육. 닭가슴살 샐러드. 홍어무침(빨간색). 연어초밥. 김치. 이렇게 했어요. 저 요리 못하구 주부아닙니다. 며칠전에 생신상 준비한다고 글 올렸었었어요. 너무 많은거 준비하지 말라고 하셨는데... 그냥 해보고 싶었어요. 잡채와 찜닭은 제가 준비하지 않았고. 홍어무침은 시장에서 샀어요. 족발은 저희 엄마가 좋아하셔서 요조마님 미니족발 했는데 생신상에 올리기가 망설여졌는데.. 어른들께서 맛있다고 드셨어요. 제일 힘들었던건 돼지껍데기 편육이였어요. 처음해보는거라 손도 상처 많이 나고 언제까지 끓여야하는지도 몰랐는데... 편육을 3가지로 커피색. 카레색. 그리고 본연의 색. 이렇게 세가지로 준비했어요. 어른들께서 많이 좋아하셨어요. 저는 처음부터 상에 모든 음식을 못올린다고 하더라도 가지수로 승부하자였어요....결과는 대만족이였어요. 그러나 지금 몸이 아프네요... 음식 준비가 힘들었었어요. 정말 간단했던 음식은 밀푀유. 베이컨오이고추말이. 새우마늘버터구이. 연어초밥이였어요.

[이번 주말에 차렸어요]

무쌈말이가 빠졌네요... 훈제오리를 넣을까하다가 고기 종류가 너무 많아서 크래미를 넣었어요... 칼로 자르다보니 망가지더라구요.

[요리초보는]

재료 써는데 오래걸려요. 한 두가지 미리 해보세요.
잡채도 오래걸리겠지요.
미리 해놔도 되는 것은 미리 해놓으세요.