요리고수님들 의견 부탁드려요~~
작성일 : 2016-06-06 17:46:54
2132804
오이가 한박스가 들어왔는데
뭘해야 좋을까요
깨물어 먹는것도 한계가 있구요
보관도 쉽지않고
아주아주 싱싱하면 주변좀 나눠주겠는데
며칠된거라 그러기도 불편해서요
뭘해야 좋을까요
고견있으심 부탁드려요~
IP : 113.61.xxx.222
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 다시금
'16.6.6 5:48 PM
(113.61.xxx.222)
요리를 잘 못해서요
간단한 방법으로
오래 보관할수 있는 방법이 있을까 해서요..
2. ...
'16.6.6 5:51 PM
(59.15.xxx.86)
몇 개나 되는지...
오이지 담그고
오이소배기 담그면 없어질텐데요.
3. ....
'16.6.6 5:52 PM
(59.15.xxx.86)
-
삭제된댓글
오이지 오이소배기 담그세요.
4. 다시금
'16.6.6 5:57 PM
(113.61.xxx.222)
과일상자로 한상자예요
윗님 혹 어떻게 만드는지 알순 없나요
레시피 찾아봤는데
넘 복잡해서요..
5. 자취남
'16.6.6 6:08 PM
(133.54.xxx.231)
몇개는 냉채 만들어 해 먹고
박스 수준이면 소박이 담그는 수밖에 없는듯요...
6. 우유
'16.6.6 6:09 PM
(220.118.xxx.101)
오이지 50개, 설탕 1.3키로소금 400그램 식초 0.9리터)
1. 오이를 그릇에 차곡차곡 담는다
오이가 큰 경우 위로 올라올수도 있지만 그냥 막 쌓는다 절여지면 확 쪼그라짐
2. 설탕 소금 식초를 잘 섞어요. 끓이지 않아도 니다 안녹아도 그냥 대충 섞어준다.
3. 차곡차곡 쌓아둔 오이 위에 2를 살살 밖으로 붓는다
오이 위엔 미처 못녹은 소금이나 설탕이 그대로 있어도 그냥 뚜겅 닫는다
4. 하룻밤 지나면 오이가 좀 수그러들고
아래쪽 오이들이 절여지면서 점점 물이 생김
5. 하룻밤 더 자고 아래 위를 뒤집어주는 준다
오이지 국물을 부어주고, 김발이나 누름돌 이용해서 오이가 뜨지 않도록 눌러줌
6. 실온에서 하룻밤 더 재우고 냉장고에 넣는다
7. 먹을때는 송송 썰어서 그냥 먹어도 되고, 고추가루 참기름 깨소금 조금 넣고 버물버물해주면 맛있음
82에서 본 레시피예요
오늘인가 어제 보니까 이 간단 오이피클 맛 없다고 버렸다는 분들도 계시는데
전 사라다 만들때도 넣고 샌드위치에도 넣고
끓여서 붓고 그러는것도 일이더라구요
그래서 전 오이 나올때는 몇개씩 그냥 이렇게 해서 먹어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
578334 |
동영상 자체보다 더 무서운 건 15 |
Tkatjd.. |
2016/07/22 |
7,660 |
578333 |
어제 아픈 아기참새 주웠던 후기예요.. 28 |
여인2 |
2016/07/22 |
4,261 |
578332 |
성인이 이해하기 쉽게 나온 영문법책 추천해주셰요 3 |
모모 |
2016/07/22 |
1,084 |
578331 |
팝송 능력자님 안계신가요? ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 9 |
와중에 |
2016/07/22 |
982 |
578330 |
뉴스타파에 후원할 마음이 생기는데 17 |
VV |
2016/07/22 |
1,376 |
578329 |
집매매시 계약한사람의 명의를 바꾸자하는데 4 |
매수자 |
2016/07/22 |
1,225 |
578328 |
양념 순살치킨으로 다른요리 2 |
ㅇㅇ |
2016/07/22 |
426 |
578327 |
첫 해외여행길..환승 여쭤봐요~ 7 |
|
2016/07/22 |
1,311 |
578326 |
삐쩍마른 사람이 입을 벙벙한 원피스 추천해주세요 9 |
dry bo.. |
2016/07/22 |
1,481 |
578325 |
삼계탕에 냉동낙지 넣어도 괜찮나요?? 2 |
삼계탕 |
2016/07/22 |
896 |
578324 |
유산균먹고 심한 변비 생겼는데 10 |
유산균 |
2016/07/22 |
6,033 |
578323 |
동영상이 조선족이나 중국하고 연관있는거 같네요. 11 |
일단 |
2016/07/22 |
5,375 |
578322 |
JTBC 뉴스룸 팟빵 외에 다른 데서 다시 보기할 수 있는 데 .. |
기체 |
2016/07/22 |
526 |
578321 |
삼성이 그런짓도 정말한다는건가요?? 7 |
rrr |
2016/07/22 |
3,594 |
578320 |
애들이랑 함께 뉴스 보기가 겁나네요 |
한 |
2016/07/22 |
529 |
578319 |
삼성을 생각한다 책보세요. 5 |
김용철 |
2016/07/22 |
3,537 |
578318 |
고3딸 자기수준 학교 수시 쓰쟀더니 안쓴다고 난리네요 9 |
.. |
2016/07/22 |
2,798 |
578317 |
우병우와 노무현의 저주 7 |
... |
2016/07/22 |
3,247 |
578316 |
공감력 없는거 같아요, 1 |
say785.. |
2016/07/22 |
866 |
578315 |
정상적인 삶은 어디로 갔을까요? 10 |
정상적인 |
2016/07/22 |
2,417 |
578314 |
생애 첫 김치 담그기에 도전 해보려고 합니다 4 |
도전 |
2016/07/22 |
715 |
578313 |
싱크대 시트지 리폼 흰색으로 해보신 분들.. 궁금해요 3 |
헬미 |
2016/07/22 |
1,282 |
578312 |
삼성가에는 돈 말고는 없네요. 8 |
쩝 |
2016/07/22 |
3,919 |
578311 |
갑자기 거금이 생기면 남자들은? 6 |
ᆞᆞᆞᆞᆞ |
2016/07/22 |
1,429 |
578310 |
전기오븐? 광파오븐? 스팀오븐? 전기레인지 선택에 도움 부탁 드.. 5 |
가전갈등 |
2016/07/22 |
2,357 |