요리고수님들 의견 부탁드려요~~
작성일 : 2016-06-06 17:46:54
2132804
오이가 한박스가 들어왔는데
뭘해야 좋을까요
깨물어 먹는것도 한계가 있구요
보관도 쉽지않고
아주아주 싱싱하면 주변좀 나눠주겠는데
며칠된거라 그러기도 불편해서요
뭘해야 좋을까요
고견있으심 부탁드려요~
IP : 113.61.xxx.222
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 다시금
'16.6.6 5:48 PM
(113.61.xxx.222)
요리를 잘 못해서요
간단한 방법으로
오래 보관할수 있는 방법이 있을까 해서요..
2. ...
'16.6.6 5:51 PM
(59.15.xxx.86)
몇 개나 되는지...
오이지 담그고
오이소배기 담그면 없어질텐데요.
3. ....
'16.6.6 5:52 PM
(59.15.xxx.86)
-
삭제된댓글
오이지 오이소배기 담그세요.
4. 다시금
'16.6.6 5:57 PM
(113.61.xxx.222)
과일상자로 한상자예요
윗님 혹 어떻게 만드는지 알순 없나요
레시피 찾아봤는데
넘 복잡해서요..
5. 자취남
'16.6.6 6:08 PM
(133.54.xxx.231)
몇개는 냉채 만들어 해 먹고
박스 수준이면 소박이 담그는 수밖에 없는듯요...
6. 우유
'16.6.6 6:09 PM
(220.118.xxx.101)
오이지 50개, 설탕 1.3키로소금 400그램 식초 0.9리터)
1. 오이를 그릇에 차곡차곡 담는다
오이가 큰 경우 위로 올라올수도 있지만 그냥 막 쌓는다 절여지면 확 쪼그라짐
2. 설탕 소금 식초를 잘 섞어요. 끓이지 않아도 니다 안녹아도 그냥 대충 섞어준다.
3. 차곡차곡 쌓아둔 오이 위에 2를 살살 밖으로 붓는다
오이 위엔 미처 못녹은 소금이나 설탕이 그대로 있어도 그냥 뚜겅 닫는다
4. 하룻밤 지나면 오이가 좀 수그러들고
아래쪽 오이들이 절여지면서 점점 물이 생김
5. 하룻밤 더 자고 아래 위를 뒤집어주는 준다
오이지 국물을 부어주고, 김발이나 누름돌 이용해서 오이가 뜨지 않도록 눌러줌
6. 실온에서 하룻밤 더 재우고 냉장고에 넣는다
7. 먹을때는 송송 썰어서 그냥 먹어도 되고, 고추가루 참기름 깨소금 조금 넣고 버물버물해주면 맛있음
82에서 본 레시피예요
오늘인가 어제 보니까 이 간단 오이피클 맛 없다고 버렸다는 분들도 계시는데
전 사라다 만들때도 넣고 샌드위치에도 넣고
끓여서 붓고 그러는것도 일이더라구요
그래서 전 오이 나올때는 몇개씩 그냥 이렇게 해서 먹어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
564366 |
어제 오해영 끝내용좀 알려주세요~ 7 |
해영 |
2016/06/08 |
2,251 |
564365 |
랑콤 립스틱중에 무난한 색상 좀 추천해주세요 |
ᆢ |
2016/06/08 |
583 |
564364 |
진짜 심각하게 반복적인 소화불량과 두통 70 |
하아 |
2016/06/08 |
13,627 |
564363 |
외동아이 언제쯤 혼자 자도록 해야 할까요? 19 |
ㅇㅇ |
2016/06/08 |
3,011 |
564362 |
여행만 가면 아파요 2 |
버스 |
2016/06/08 |
980 |
564361 |
제3의 사랑봤는데 둘이 넘이뻐요 ㅠㅠ 2 |
Dd |
2016/06/08 |
1,605 |
564360 |
아파트 도장(페인트) 하자보수 어떻게 해야될까요? 2 |
답답이 |
2016/06/08 |
1,425 |
564359 |
정진석 ˝야당이 수적 우위로 여당 압박하는 건 의회주의 침해˝ 5 |
세우실 |
2016/06/08 |
943 |
564358 |
디젤 자동차 사려는데.. 11 |
y |
2016/06/08 |
1,813 |
564357 |
젊을 땐 콤플렉스였는데 나이 드니 장점이 된 것 57 |
너무일찍일어.. |
2016/06/08 |
25,626 |
564356 |
등산화 좀 아시는 분?!!! 10 |
처음 |
2016/06/08 |
2,360 |
564355 |
2016년 6월 8일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 |
세우실 |
2016/06/08 |
573 |
564354 |
가수 이선희처럼 안경이 트레이드 마크인 여자 연예인 또 있나요?.. 5 |
안경 |
2016/06/08 |
2,302 |
564353 |
팔뚝살 빼는 운동법이요. 3 |
say785.. |
2016/06/08 |
3,239 |
564352 |
요양병원 궁금합니다 3 |
ㅇㅇ |
2016/06/08 |
1,620 |
564351 |
나이들면서 공포 영화 못 보게 된 분들 계세요~ 16 |
. |
2016/06/08 |
1,977 |
564350 |
팔라완 가본신 분? 5 |
나두 |
2016/06/08 |
1,390 |
564349 |
시골에서 자라고 서울에서 살아본 제가 느낀 시골인심 장단점..... 37 |
스크랩 |
2016/06/08 |
20,576 |
564348 |
거들입으면 더 뚱뚱해보일까요? 꼭 입어야할일이 있는데 2 |
... |
2016/06/08 |
1,430 |
564347 |
군것질과 국수 끊기 목적으로 고기를 많이 먹고싶은데 어디서 사야.. 1 |
... |
2016/06/08 |
1,198 |
564346 |
알리의 추억 6 |
쑥과마눌 |
2016/06/08 |
1,423 |
564345 |
이웃집 찰스이 출연한 밀젠코 보셨나요? 아 ㅋㅋㅋㅋㅋ 4 |
빵터짐 |
2016/06/08 |
2,882 |
564344 |
[펌]오늘자 오해영 리뷰 3 |
아자아자! |
2016/06/08 |
3,672 |
564343 |
가해자로 학폭위가 열립니다. 164 |
. . . .. |
2016/06/08 |
33,250 |
564342 |
오피스텔인데요 3 |
차반 |
2016/06/08 |
1,432 |