냉동 떡국떡 끓이니 죽이 되네요??
작성일 : 2016-06-06 09:06:13
2132594
작년겨울에 냉동시켜둔건데
건조해져서 쩍쩍 갈라졌더라구요
찬물에 좀 담궈뒀다
끓는물에 넣었는데 왜 죽이 될까요??
겨울에는 그렇게 끓여도
멀쩡했거든요
넘오래되서 수분이 다빠져서그런가요?
IP : 39.121.xxx.22
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 존심
'16.6.6 9:23 AM
(110.47.xxx.57)
냉동떡은 끓는 물에 바로 넣어서 끓여야 됩니다.
찬물에 담궜다가 녹여서 끓이면 다 풀어집니다...
2. 존심
'16.6.6 9:24 AM
(110.47.xxx.57)
육수를 넉넉히 준비해서 냉동떡국떡을 넣었을때 다시 끓는 시간이 짧을 수록 풀어지지 않습니다...
3. 아항~
'16.6.6 9:39 AM
(175.223.xxx.98)
떡국 풀어지는 이유 이제 알았네요.
알려주셔서 감사~^^
4. 바로
'16.6.6 9:43 AM
(112.150.xxx.220)
물에 휘릭 씻어서만 넣으셨어야 하는디....담궈두시면 죽 되요
5. 전
'16.6.6 10:47 AM
(116.36.xxx.24)
담가뒀다 먹는데 괜찮던데..
예전에 현미떡국은 풀어지긴 하더라고요
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