안먹는 오이피클 버려야하나요

[요리꽝]

식초넣고 만든 오이피클인데
그닥 맛이없어요
한통이나 있는데 버리자니 아깝고
활용방법없을까요?
요리를 잘못해서인지 피클도 맛없네요;;

[ㅇㅇㅇ]

샌드위치 만들때 넣으면 맛있어요

[그 식초물에]

소금으로 간 맞추고 설탕 많이 넣고 끓여서 부어보세요.

[요리꽝]

샌드위치만들때 그냥 넣을까요,
아님 다져서 넣을까요?


바로윗님
식초물을 따라서 다시 간하고 끓인후
바로 부어야 하나요?
아니면 식힌후 넣을까요?

[모모]

한번 완성된오이니까
식혀서 부우세요
뜨거운거 붓는거는
생오이일때 그렇게 하는겁니다

[설탕물...]

맛이 없다고 하면 부족한 맛을 채우시면 될 거 같아요.
저도 피클 만들었는데 맛이 없을 땐 헤당 피클에서 물만 따라 끓이면서
설탕 더 넣고 식초도 좀 더 넣고 해서 재작업한 다음에 그걸 식혀서 기존 피클에 부어요.
- 이미 피클이 된 상태니 뜨거운 물 부으면 안돼죠. 식힌 다음에.. (바로 붓는 건 생오이일 때)

[보통은]

익지 않은건 끓여서 바로 부으면 오이가 아삭해지는데
피클로 만들어 이미 익은 건 어떻게 될지 모르겠어요.
끓인 후에 몇 개만 실험해 보세요. 그렇게 해보고 영 시원찮으면(오타 수정후 올리고 보니 이건 윗분들이 설명해 주셨네요)
식은 후에 부으면 달콤한 맛이 배니까 좀 나아질거구요.
제가 오이피클 맛있게 만드는데 대신 만들어 주고 싶네요.
오이피클 만들 때 레몬즙도 좀 넣고 월계수잎이랑 클로우브(정향), 피클링스파이스 조금 넣으면 향미가 더해져서 맛이 훨 나아집니다.
다음번에 만들 때 넣어보세요.

[우유]

샌드위치 만들때
옛날 사라다 만들때 작게 썰어서 넣으면 식감 좋던데요
백종원 사라다 만들때 식초 설탕 넣는데 이 오이 피클이 두 가지 다 넣은 거니까