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안먹는 오이피클 버려야하나요

요리꽝 조회수 : 1,307
작성일 : 2016-06-05 15:12:03
식초넣고 만든 오이피클인데
그닥 맛이없어요
한통이나 있는데 버리자니 아깝고
활용방법없을까요?
요리를 잘못해서인지 피클도 맛없네요;;
IP : 221.138.xxx.80
19 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '16.6.5 3:14 PM (203.251.xxx.119)

    샌드위치 만들때 넣으면 맛있어요

  • 2. 그 식초물에
    '16.6.5 3:18 PM (218.52.xxx.86)

    소금으로 간 맞추고 설탕 많이 넣고 끓여서 부어보세요.

  • 3. 요리꽝
    '16.6.5 3:42 PM (221.138.xxx.80)

    샌드위치만들때 그냥 넣을까요,
    아님 다져서 넣을까요?


    바로윗님
    식초물을 따라서 다시 간하고 끓인후
    바로 부어야 하나요?
    아니면 식힌후 넣을까요?

  • 4. 모모
    '16.6.5 3:48 PM (39.125.xxx.146) - 삭제된댓글

    생오이가 아니니까
    식혀서 부어야죠

  • 5. 모모
    '16.6.5 3:49 PM (39.125.xxx.146)

    한번 완성된오이니까
    식혀서 부우세요
    뜨거운거 붓는거는
    생오이일때 그렇게 하는겁니다

  • 6. 설탕물...
    '16.6.5 3:50 PM (218.234.xxx.133)

    맛이 없다고 하면 부족한 맛을 채우시면 될 거 같아요.
    저도 피클 만들었는데 맛이 없을 땐 헤당 피클에서 물만 따라 끓이면서
    설탕 더 넣고 식초도 좀 더 넣고 해서 재작업한 다음에 그걸 식혀서 기존 피클에 부어요.
    - 이미 피클이 된 상태니 뜨거운 물 부으면 안돼죠. 식힌 다음에.. (바로 붓는 건 생오이일 때)

  • 7. 보통은
    '16.6.5 3:51 PM (218.52.xxx.86) - 삭제된댓글

    익지 않은건 끓여서 바로 부으면 오이가 아삭해지는데
    피클로 만들어 이미 익은 건 어떻게 될지 모르겠어요.
    끓인 후에 몇 개만 실험해 보세요.
    그렇게 해보고 영 시원찮으면 식은 후에 넣으면 달콤한 맛이 배니까 좀 나아질거구요.

  • 8. 보통은
    '16.6.5 3:52 PM (218.52.xxx.86) - 삭제된댓글

    익지 않은건 끓여서 바로 부으면 오이가 아삭해지는데
    피클로 만들어 이미 익은 건 어떻게 될지 모르겠어요.
    끓인 후에 몇 개만 실험해 보세요.
    그렇게 해보고 영 시원찮으면 식은 후에 넣으면 달콤한 맛이 배니까 좀 나아질거구요.
    제가 오이피클 맛있게 만드는데 대신 만들어 주고 싶네요.

  • 9. 보통은
    '16.6.5 3:54 PM (218.52.xxx.86) - 삭제된댓글

    익지 않은건 끓여서 바로 부으면 오이가 아삭해지는데
    피클로 만들어 이미 익은 건 어떻게 될지 모르겠어요.
    끓인 후에 몇 개만 실험해 보세요.
    그렇게 해보고 영 시원찮으면 식은 후에 넣으면 달콤한 맛이 배니까 좀 나아질거구요.
    제가 오이피클 맛있게 만드는데 대신 만들어 주고 싶네요.
    오이피클 만들 때 월계수 잎이랑 클로우브(정향),피클링스파이스 넣으면 향미가 더해쟈서 맛이 훨 나아집니다. 다음에 만들 때 해보세요.

  • 10. 보통은
    '16.6.5 3:55 PM (218.52.xxx.86) - 삭제된댓글

    익지 않은건 끓여서 바로 부으면 오이가 아삭해지는데
    피클로 만들어 이미 익은 건 어떻게 될지 모르겠어요.
    끓인 후에 몇 개만 실험해 보세요.
    그렇게 해보고 영 시원찮으면 식은 후에 넣으면 달콤한 맛이 배니까 좀 나아질거구요.
    제가 오이피클 맛있게 만드는데 대신 만들어 주고 싶네요.
    오이피클 만들 때 레몬즙도 좀 넣고 잎이랑 클로우브(정향), 피클링스파이스 넣으면 향미가 더해져서 맛이 훨 나아집니다.
    다음번에 만들 때 넣어보세요.

  • 11. 보통은
    '16.6.5 3:56 PM (218.52.xxx.86) - 삭제된댓글

    익지 않은건 끓여서 바로 부으면 오이가 아삭해지는데
    피클로 만들어 이미 익은 건 어떻게 될지 모르겠어요.
    끓인 후에 몇 개만 실험해 보세요.
    그렇게 해보고 영 시원찮으면 식은 후에 넣으면 달콤한 맛이 배니까 좀 나아질거구요.
    제가 오이피클 맛있게 만드는데 대신 만들어 주고 싶네요.
    오이피클 만들 때 레몬즙도 좀 넣고 월계수잎이랑 클로우브(정향), 피클링스파이스 조금 넣으면 향미가 더해져서 맛이 훨 나아집니다.
    다음번에 만들 때 넣어보세요.

  • 12. 보통은
    '16.6.5 3:59 PM (218.52.xxx.86) - 삭제된댓글

    익지 않은건 끓여서 바로 부으면 오이가 아삭해지는데
    피클로 만들어 이미 익은 건 어떻게 될지 모르겠어요.
    끓인 후에 몇 개만 실험해 보세요.
    그렇게 해보고 영 시원찮으면(글 수정후 올리고 보니 이건 윗분들이 셜명해 주셨네요)
    식은 후에 넣으면 달콤한 맛이 배니까 좀 나아질거구요.
    제가 오이피클 맛있게 만드는데 대신 만들어 주고 싶네요.
    오이피클 만들 때 레몬즙도 좀 넣고 월계수잎이랑 클로우브(정향), 피클링스파이스 조금 넣으면 향미가 더해져서 맛이 훨 나아집니다.
    다음번에 만들 때 넣어보세요.

  • 13. 보통은
    '16.6.5 4:00 PM (218.52.xxx.86) - 삭제된댓글

    익지 않은건 끓여서 바로 부으면 오이가 아삭해지는데
    피클로 만들어 이미 익은 건 어떻게 될지 모르겠어요.
    끓인 후에 몇 개만 실험해 보세요. 그렇게 해보고 영 시원찮으면(글 수정후 올리고 보니 이건 윗분들이 셜명해 주셨네요)
    식은 후에 넣으면 달콤한 맛이 배니까 좀 나아질거구요.
    제가 오이피클 맛있게 만드는데 대신 만들어 주고 싶네요.
    오이피클 만들 때 레몬즙도 좀 넣고 월계수잎이랑 클로우브(정향), 피클링스파이스 조금 넣으면 향미가 더해져서 맛이 훨 나아집니다.
    다음번에 만들 때 넣어보세요.

  • 14. 보통은
    '16.6.5 4:00 PM (218.52.xxx.86) - 삭제된댓글

    익지 않은건 끓여서 바로 부으면 오이가 아삭해지는데
    피클로 만들어 이미 익은 건 어떻게 될지 모르겠어요.
    끓인 후에 몇 개만 실험해 보세요. 그렇게 해보고 영 시원찮으면(글 수정후 올리고 보니 이건 윗분들이 설명해 주셨네요)
    식은 후에 넣으면 달콤한 맛이 배니까 좀 나아질거구요.
    제가 오이피클 맛있게 만드는데 대신 만들어 주고 싶네요.
    오이피클 만들 때 레몬즙도 좀 넣고 월계수잎이랑 클로우브(정향), 피클링스파이스 조금 넣으면 향미가 더해져서 맛이 훨 나아집니다.
    다음번에 만들 때 넣어보세요.

  • 15. 보통은
    '16.6.5 4:00 PM (218.52.xxx.86) - 삭제된댓글

    익지 않은건 끓여서 바로 부으면 오이가 아삭해지는데
    피클로 만들어 이미 익은 건 어떻게 될지 모르겠어요.
    끓인 후에 몇 개만 실험해 보세요. 그렇게 해보고 영 시원찮으면(오타 수정후 올리고 보니 이건 윗분들이 설명해 주셨네요)
    식은 후에 넣으면 달콤한 맛이 배니까 좀 나아질거구요.
    제가 오이피클 맛있게 만드는데 대신 만들어 주고 싶네요.
    오이피클 만들 때 레몬즙도 좀 넣고 월계수잎이랑 클로우브(정향), 피클링스파이스 조금 넣으면 향미가 더해져서 맛이 훨 나아집니다.
    다음번에 만들 때 넣어보세요.

  • 16. 보통은
    '16.6.5 4:01 PM (218.52.xxx.86)

    익지 않은건 끓여서 바로 부으면 오이가 아삭해지는데
    피클로 만들어 이미 익은 건 어떻게 될지 모르겠어요.
    끓인 후에 몇 개만 실험해 보세요. 그렇게 해보고 영 시원찮으면(오타 수정후 올리고 보니 이건 윗분들이 설명해 주셨네요)
    식은 후에 부으면 달콤한 맛이 배니까 좀 나아질거구요.
    제가 오이피클 맛있게 만드는데 대신 만들어 주고 싶네요.
    오이피클 만들 때 레몬즙도 좀 넣고 월계수잎이랑 클로우브(정향), 피클링스파이스 조금 넣으면 향미가 더해져서 맛이 훨 나아집니다.
    다음번에 만들 때 넣어보세요.

  • 17. 우유
    '16.6.5 4:34 PM (220.118.xxx.101) - 삭제된댓글

    샌드위치 만들때
    옛날 사라다 만들때 작게 썰어서 넣으면 식감 좋던데요

  • 18. 우유
    '16.6.5 4:34 PM (220.118.xxx.101)

    샌드위치 만들때
    옛날 사라다 만들때 작게 썰어서 넣으면 식감 좋던데요
    백종원 사라다 만들때 식초 설탕 넣는데 이 오이 피클이 두 가지 다 넣은 거니까

  • 19. 안끓이면
    '16.6.6 12:47 PM (125.135.xxx.89) - 삭제된댓글

    피클물을 끓이지않고 소금만 타도 될까요?

    간이 약한경우인데 끓이려니번거로워서
    그냥담궈놓은거에 소금만 더 넣으면 이상할까요?

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