82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

어제담근 오이지 언제까지 밖에두나요?

모모 조회수 : 1,437
작성일 : 2016-06-05 07:56:09
전통방식으로 50개
물없는 방식으로 50개 담았어요
지금보니 아주 쪼글쪼글하니
맛깔스럽게 되엇네요
이거 언제까지 그냥두나요
전 냉장고에 넣어 두고
내년 까지 먹고 싶은데요
이웃에 친구보니 겨울에
등산갈때 무쳐 왔던데
겨울 산딸기 만큼이나
귀해 보이더라구요^^
IP : 39.125.xxx.146
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '16.6.5 8:06 AM (110.47.xxx.246)

    전통방식은 일주일이상은 실온에서 익혀서 냉장고에 넣으세요
    3일후 국물만따라서 다시한번 끓여서식힌후 오이에 붓구요

  • 2. ㅁㅁㅁㅁ
    '16.6.5 10:24 AM (192.228.xxx.253)

    오이가 노랗게 변하면서 골마지가 끼었을때...
    그 물 끓여서 식혀서 붓고 하루 정도 밖에 두었다가 김냉으로 들어가면 좋을것 같아요...

  • 3. ...
    '16.6.5 12:27 PM (219.248.xxx.116)

    전통방식은 담근후 3일후 그물 끓여서 다시붓고 일주일후 냉장고
    물없이 한것은 일주일후 국물 버리고 냉장고입니다
    익는 동안은 국물위로 오이가 올라오지 않게 무거운거 올려 놓으세요

  • 4. ^^
    '16.8.23 4:45 PM (219.240.xxx.75)

    오이지 보관방법 배워갑니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
564131 “홍만표 부탁 거절했다” 2 moony2.. 2016/06/06 1,554
564130 바지락을 너무 많이 샀어요 9 ,,,, 2016/06/06 2,081
564129 꿀같은 3일이 끝나가네요 나만이래 2016/06/06 842
564128 신안군청 홈페이지 글 올리고 싶은데 11 링크부탁 2016/06/06 1,581
564127 청바지 뒤집어서 말리는 이유가 뭔가요? 7 살림꾼님들~.. 2016/06/06 4,569
564126 11세남아 소변에 약간 피가 나오네요.도와주세요. 7 . 2016/06/06 1,528
564125 "나 점잖은 사람 아니에요" 6 드라마대사 2016/06/06 2,990
564124 현재 아파트 몇년 산다면 인테리어 하시겠어요? 5 2016/06/06 2,921
564123 선풍기 벌써 돌리세요? 14 바람처럼 2016/06/06 2,295
564122 프로폴리스 좋은 것 추천해주세요 3 ... 2016/06/06 2,375
564121 과일가게나 채소가게요... 세금은 어떻게 내나요 4 과일가게 2016/06/06 3,695
564120 해외여행시 3 2016/06/06 984
564119 글 내려버리는 인간들때문에 82 눈팅만 하고 싶어져요 16 짜증 2016/06/06 1,547
564118 폐경 직후 붓는 증상 있나요? 2 혹시 2016/06/06 1,706
564117 부산 남포동에 괜찮은 마사지샵 소개 부탁해요 휴식이 필요.. 2016/06/06 681
564116 방문이 잠겼어요 ㅠㅠ 4 로이스 2016/06/06 1,820
564115 그때는 맞고 지금은 틀리다 4 ㅇㅇ 2016/06/06 1,831
564114 청주 야구부 사건 아시나요? 11 야구부 2016/06/06 7,607
564113 안심 구워먹고 남은 것 냉장보관? 냉동보관? 2 궁금 2016/06/06 1,012
564112 제가 뭘하겠다면 왜 늘 반대만 5 ㅇㅇ 2016/06/06 1,529
564111 제이미 올리버 도마요 5 ;;;;;;.. 2016/06/06 1,577
564110 강아지 몸무게...(강아지 기르시는분들께 질문요) 7 선선한 바람.. 2016/06/06 1,323
564109 급해요 국민연금 진짜 압류 하나요? 23 .... 2016/06/06 17,931
564108 비염 있으신 분들 요즘 어떠세요? 8 ㅛㅛ 2016/06/06 2,031
564107 안과의사가 솔직히 까놓고 말하는 라식 라섹 위험성 61 ... 2016/06/06 30,016