82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

어제담근 오이지 언제까지 밖에두나요?

모모 조회수 : 1,431
작성일 : 2016-06-05 07:56:09
전통방식으로 50개
물없는 방식으로 50개 담았어요
지금보니 아주 쪼글쪼글하니
맛깔스럽게 되엇네요
이거 언제까지 그냥두나요
전 냉장고에 넣어 두고
내년 까지 먹고 싶은데요
이웃에 친구보니 겨울에
등산갈때 무쳐 왔던데
겨울 산딸기 만큼이나
귀해 보이더라구요^^
IP : 39.125.xxx.146
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '16.6.5 8:06 AM (110.47.xxx.246)

    전통방식은 일주일이상은 실온에서 익혀서 냉장고에 넣으세요
    3일후 국물만따라서 다시한번 끓여서식힌후 오이에 붓구요

  • 2. ㅁㅁㅁㅁ
    '16.6.5 10:24 AM (192.228.xxx.253)

    오이가 노랗게 변하면서 골마지가 끼었을때...
    그 물 끓여서 식혀서 붓고 하루 정도 밖에 두었다가 김냉으로 들어가면 좋을것 같아요...

  • 3. ...
    '16.6.5 12:27 PM (219.248.xxx.116)

    전통방식은 담근후 3일후 그물 끓여서 다시붓고 일주일후 냉장고
    물없이 한것은 일주일후 국물 버리고 냉장고입니다
    익는 동안은 국물위로 오이가 올라오지 않게 무거운거 올려 놓으세요

  • 4. ^^
    '16.8.23 4:45 PM (219.240.xxx.75)

    오이지 보관방법 배워갑니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
564304 브라런닝 어떤가요? 7 알려주세요 2016/06/06 2,594
564303 신안 섬 성폭행.. 쇼킹 35 한국 2016/06/06 28,454
564302 신혼 새댁입니다 6 아답답 2016/06/06 3,715
564301 언덕길 정차후 차가 밀리는현상 5 2016/06/06 1,527
564300 이사 견적 보러온 사람... 6 이사 견적 2016/06/06 2,617
564299 혹시 이 청바지 아시는 능력자분 계실까요...?ㅠㅠㅠㅠ 2 청바지 2016/06/06 1,641
564298 원룸12평이면 어느정도인가요? 7 모모 2016/06/06 4,565
564297 빨리 달아오르면 그만큼 빨리 식는게 진리죠? 6 ㅇㅇ 2016/06/06 2,587
564296 쌍꺼풀 매몰법으로 해도 아무는데 오래 걸리네요? 5 2016/06/06 2,780
564295 중고나라에서 명품 그릇 사도 될까요? 9 남풍 2016/06/06 2,736
564294 보리알곡이 싹이 안 트네요. 작년에 구입.. 2016/06/06 456
564293 양모 베개 솜을 드럼세탁기에 빨아도 될까요? 1 양모 베개 2016/06/06 1,734
564292 카이스트 다니는 사람 만나보고 싶어요 35 로망 2016/06/06 14,393
564291 유년기 이후에 영어는 통번역학원 방식이 제일좋은것같아요. 10 2016/06/06 2,804
564290 이런 중고차 어떤가요? 3 살까 말까 2016/06/06 973
564289 수유부입니다 영양가 있고 만들어두고 먹을 수 있는 한그릇음식 추.. 4 영양 2016/06/06 1,308
564288 출산 예정일 이주 남았는데 태동이 아플 정도로 심해요 3 순풍 2016/06/06 1,399
564287 불륜하는 직장동료 측은하게 앉아있네요. 26 ㅎㅎ 2016/06/06 29,334
564286 수리취떡이 너무 질겨요 1 수리취 2016/06/06 1,042
564285 무인양품 리클라이너 편안한가요?? 1 코코 2016/06/06 3,429
564284 속궁합 질문)몇일전에 아궁이란 프로그램에서 바람이 주제로 나왔어.. 6 ^^ 2016/06/06 8,317
564283 이세이 미야케 티셔츠는 1 ㅇㅇ 2016/06/06 1,896
564282 화학과 대학원가는것 어떤가요? 25 영우맘 2016/06/06 9,465
564281 수학과외쌤이 시강하러 오늘오시는데 아들점수를 미리 알려드릴까요?.. 8 중3아들맘 2016/06/06 1,979
564280 곡성 보고나면 매우 찜찜하다던데 중2가 봐도 될만한 내용인가요 12 . 2016/06/06 2,915