요거트나 막걸리 얼렸다 녹여도 발효되나요?
작성일 : 2016-06-02 17:19:36
2130765
집에서 남은우유로 요거트 만들려고
마트에서 요거트 묶음사면 꼭 한두개 쓰고
여러개 남잖아요
이거 얼렸다가 녹여서 다시 우유에 섞으면
발효되서 요거트 만들어지는지 궁금합니다
막걸리도 술빵만들고 남은거 얼렸다 녹이면
다시 술빵만들때 발효되나요?
IP : 117.123.xxx.69
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ........
'16.6.2 5:25 PM
(58.120.xxx.136)
막걸리는 모르겠지만 요거트는 가능할거 같은데요.
우유에 효모가 살아 있는게 아니라 우유에 요거트를 만들 수 있는 재료를 더 넣어서 하는 거라서요.
그렇지만 술빵은 막걸리에 있는 효모가 죽어서 안될거 같기도 하고요. 그래서 술빵 만들때는 생막걸리로 만들거든요.
2. 해피고럭키
'16.6.2 6:30 PM
(223.62.xxx.90)
얼면 유산균은 다 죽을거같아요
맛은 둘째치고
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 596214 |
넘 갑갑한데.. 보면 속시원해지는 영화 없을까요? 8 |
답답 |
2016/09/14 |
1,518 |
| 596213 |
국간장 대신 멸치액젓 쓰는분 계세요? 9 |
나리 |
2016/09/14 |
10,218 |
| 596212 |
시가 안가고 집에계시는분들 어떤사정있으신가요... 29 |
지금 |
2016/09/14 |
7,556 |
| 596211 |
저는 토요일에 시댁행인데요... 어머님께서... 52 |
ㅇㅇ |
2016/09/14 |
7,574 |
| 596210 |
송편보관 5 |
lemont.. |
2016/09/14 |
1,671 |
| 596209 |
추석연휴 제일평화시장 2 |
추석 |
2016/09/14 |
1,371 |
| 596208 |
외로운 분들 모여 보시죠..(feat. 신세한탄, 미드이야기) .. 24 |
밤바람 |
2016/09/14 |
5,279 |
| 596207 |
아이들 스마트폰 유해차단 어떤거 쓰시나요? 2 |
.. |
2016/09/14 |
717 |
| 596206 |
더블웨어 쓰시는 분들~ |
ㅇ |
2016/09/14 |
885 |
| 596205 |
시어머님 송편 빚으실때 넣는 양념 5 |
타인에게 말.. |
2016/09/14 |
2,331 |
| 596204 |
하얀색 쇼파 쓰시는분?? 9 |
... |
2016/09/14 |
2,220 |
| 596203 |
시금치가 가격이 좀 내렸나요?? 14 |
... |
2016/09/14 |
2,507 |
| 596202 |
세월호883일) 미수습자님들이 바닷 속에서 나와 가족들 꼭 만나.. 8 |
bluebe.. |
2016/09/14 |
326 |
| 596201 |
원두커피 머신기 어떤게 좋을까요? 7 |
.. |
2016/09/14 |
1,828 |
| 596200 |
여유없이 사는데 제사지내기 싫어요 4 |
ㅇㅇ |
2016/09/14 |
2,154 |
| 596199 |
맞춤법 얘기에 가장 적절하다 느낀 댓글 41 |
동의함 |
2016/09/14 |
5,817 |
| 596198 |
허세 너무 심한 친구 불편해요. 5 |
.... |
2016/09/14 |
5,799 |
| 596197 |
아주버님댁 사위 딸 7 |
zz00 |
2016/09/14 |
3,094 |
| 596196 |
사춘기의 극을 달리는 아이..끝은 있을까요? 8 |
마음의 돌덩.. |
2016/09/14 |
3,678 |
| 596195 |
아들이 독서실 갔다가 피방에서 시간때우고 계시네요. 5 |
... |
2016/09/14 |
1,376 |
| 596194 |
치과 교정은 전문의 에게 꼭 해야되요? 3 |
읏ㄱㄴ |
2016/09/14 |
1,299 |
| 596193 |
잡채에 넣은 오이 건져낼까요? 18 |
음 |
2016/09/14 |
3,847 |
| 596192 |
지금 tv에 엄청 예쁜 여아이돌 9 |
... |
2016/09/14 |
3,247 |
| 596191 |
산소에 가져가는 술 1 |
청주 |
2016/09/14 |
1,753 |
| 596190 |
급질) 화면에 이상한 쇼핑몰 창이 자꾸 뜨고 열려요..ㅠ 2 |
컴 |
2016/09/14 |
781 |
