육개장에 고기와 파 외의 재료 뭐뭐 넣으시나요?

[국]

재료 이것저것 많이 넣으면 더 맛있나요?
나중에 건더기만 잔뜩 남아버리더라구요 ㅎ

[최고는]

토란대넣어야 맛있죠
고사리도요

[ㅇㅇ]

제대로 끓이려면 숙주 고사리 토란대 파 박고지 같은거 다 넣어야죠.
버섯도 넣으면 맛있어요.
건더기가 많아야 국물맛도 맛있어요..
그리고 끓이면 끓일수록 건더기에서 수분이 빠져서 건더기는 줄어들고
국물이 흥건해져요.
근데 토란대는 잘 넣어야해요. 떫은 맛이 있어서 잘 우려내야하고 잘못넣으면
나머지 재료까지 다 망침

[깊은맛의 비결은]

사골국물이예요

파고추기름 낸담에 토란대 숙주 파 고사리 무볶다가 사골국물 섞어보세요

유명 한 육개장집 맛이 납니다~

[위에 이어 양지는]

필수고요~

[숙주, 토란대..]

숙주, 토란대는 꼭 넣고 고사리는 비싸서 안넣을 때도 있어요.
전 파는 육개장(레토르트 식품) 사서 숙주, 토란대, 대파, 고기 추가하고 물 더 넣어서 양 2배로 만들기도 해요.