친정에 갔더니 엄마가 옥상에서 키운 상추 한무더기 싸주시고
옆집 아주머니 한 봉다리 주시고
팀장님이 텃밭에서 키운거라고 한 봉다리 갔다 주시고
아파트 경비 아저씨 집 마당에서 키운 거라고 한 봉다리 주셨어요
오늘 아침에 회사 사무실 직원까지 내걸로 한봉다리 냉장고에 넣어 놨으니 퇴근할때 들고가라고 정겹게 웃어주시네요
요즘 집에서 상추만 뜯어먹고있는데 당최 줄지가 않아요
지금 상추가 폭발번식하는 계절인가 봐요
그리고 지금 쌈 싸먹고 겉절이 해서 먹고 있는데 다른 방법 있으면 말씀 좀 해주세요
장국을 끓인다
조물조물 부드럽게 주물러 냉국도 된다
전자렌지에 30초돌려 강된장으로 비빈다
비빔국수에도 팍팍 넣는다
저도요..주위에 텃바 하시는분 몇분만 계시면 쌈 야채가 넘쳐나요..
집에 쌈 야채 먹는 사람 저뿐이고 전 요새 치과 치료로 쌈 먹기 힘들어 그냥 보관중이네요..
맘 써주시는건 감사하지만 그맘만 받고 싶어요..ㅠㅠ
간장양녕으로 상추겉절이 하세요 저도 어제 옆집서 한 봉다리 얻었네요
요리 배우는 교실에서 첫 번째 메뉴가 상추된장국이었어요. 시금치 된장국 끓이 듯이 다시물에 된장 풀고 상추 넣어 끓이는 거예요. 처음에 너무 이상했는데 맛은 훌륭하더라고요. 시금치된장국보다 나았어요. 상추 왕창 넣어도 쪼그라드니까 소비하는데 좋을 거예요.
고추가루 액젓 매실액넣어 무쳐먹으면 식감이 부드럽고 맛있어요
데치면 부피가 줄어 상추 많을 때 소비하기 최고임니다..
상추 물김치도 해보세요
인품이 좋으신가보네요~^^
상추로 국 끓여먹는법 이야기할려고 들어왔는데 윗분이 해주셨네요 북한에서는 많이먹는 음식으로 부루국이라고 한대요
며칠전 끓여먹어봤는데 이상할것같다고 안먹겠다던남편이 먹어보더니 시원하다고 하네요
전 시금치국보다 더 맛있었어요
파절이할때 상추넣어서 무쳐도 좋구요~
안면있는 앞집 아랫집 나눠주세요 ㅎ