82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

파김치는 쪽파? 실파?

조회수 : 3,295
작성일 : 2016-05-31 15:21:47

파김치는 쪽파로 담는 건가요? 아님 실파로 담는 건가요?

둘다로 담아 봤는데 맛 차이는 모르겠는데요.

쪽파는 대가리가 크고 대신 파 길이가 적당하구요.

실파는 대가리는 작은 대신 파 길이가 엄청나게 기네요.

보통 쪽파로 파김치 담는 건가요?

IP : 211.114.xxx.77
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '16.5.31 3:24 PM (125.141.xxx.19)

    네.쪽파로 담궈 먹어요.

  • 2. ㅁㅁ
    '16.5.31 3:25 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글

    지금 쪽파는 이제 종자 만들 시기입니다
    억세서 맛없죠

    실파는 종자가 다른게아닌 대파의 어린시절입니다
    요즘은 실파가 났죠
    너무 길면 님 끝부분은 잘라서 따로 쓰구요

  • 3.
    '16.5.31 3:27 PM (211.114.xxx.77)

    지금 마트에서 쪽파랑 실파를 둘다 같이 팔고 있어요.
    암튼 실파가 있음 실파를 사는게 좋다는 말씀이신거죠? 대신 끝부분은 좀 자르고 쓰기?

  • 4. 허걱~
    '16.5.31 3:27 PM (61.106.xxx.225)

    실파가 종자가 따로 있는 게 아니었어요?
    아기 대파가 실파라구요?
    몰랐네요.

  • 5. ....
    '16.5.31 3:28 PM (58.120.xxx.136)

    실파는 맛은 있는데 다듬기 너무 힘들어서 차라리 쪽파가 낫더라구요.
    여튼 둘 다 파김치 해도 돼요.

  • 6. 무식이
    '16.5.31 3:41 PM (59.1.xxx.104)

    실파가 쪽파가 다른 거 였어요?
    대박~~
    오십살인데 몰랐어요 ㅋㅋㅋㅋ

  • 7. 코코
    '16.5.31 3:46 PM (124.49.xxx.92)

    무식이님 저도 마찬가집니다
    ㅎㅎㅎ
    아 창피해라 ㅋㅋ

  • 8. ㅁㅁ
    '16.5.31 3:49 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글

    ㅎㅎ
    다듬기 겁내지 마세요
    실파는 대충 흙까지도 제거되어 나오잖아요

    풀지말고 묶인체 뿌리털부분이랑 잎끝부분
    뭉텅 잘라버리세요
    뿌리나 누렁잎이 더러운건 아니니
    그렇게 자른부분은 소쿠리 담은체 흐르는 물로
    반복해씻어 육수용으로 쓰면 되구요

    잘생긴 부분만 김치담그세요

  • 9. 호롤롤로
    '16.5.31 3:55 PM (220.126.xxx.210)

    저는 실파 쪽파 같은거인줄 알았어요~ 십몇년 요리하면서 첨 알았어요;;

  • 10. 재래시장
    '16.5.31 4:18 PM (222.98.xxx.28)

    재래시장 다듬어진 쪽파가 너무비싸서
    뿌리달린거 사왔어요
    한단 정도면 그냥 사왔을텐데..
    파김치를 좋아하는 사람이 눈빠지게
    기다려서 많~~이 샀어요)
    다듬는데 너무 너무 매워서ㅠ.ㅠ
    결국엔 수영할때쓰는 수경쓰고
    작업했어요

  • 11. 나중에 잘라요
    '16.5.31 4:34 PM (223.62.xxx.84) - 삭제된댓글

    잎끝부분은 다 씻은 다음에 자르세요.
    씻기 전에 자르면 흙물이 잎 안쪽으로 들어가요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
563620 유럽으로 은퇴이민 가려면 재산이 얼마정도 있으면 가능할까요? 22 은퇴이민 2016/06/01 8,332
563619 안마의자 아랫집에 소리 들리나요? 8 ㅇㅇ 2016/06/01 5,612
563618 오이지를 담갔는데요 6 . . 2016/06/01 1,801
563617 연애의 발견 재밌어요?? 14 이런저런ㅎㅎ.. 2016/06/01 2,700
563616 남편의 반응 9 힘들어서요 2016/06/01 1,917
563615 밤시간 업무 단체카톡 이해가 안가네요 3 미쳤나 2016/06/01 1,291
563614 이명치료 해 보신분 계시나요? ,,,,, 2016/06/01 1,047
563613 전주사시는분들 미용실 괜찮은데 추천 7 헤어 2016/06/01 1,096
563612 사춘기 아들이 달라졌어요 4 아들 2016/06/01 2,447
563611 제주도 천혜향 살수있는곳 있을까요 7 1111 2016/06/01 1,506
563610 헐..중국 때문 맞지 않나요?jtbc 1 허베이면.우.. 2016/06/01 1,694
563609 여수댁 없어졌나요? 게장 2016/06/01 942
563608 명품가방을 산다면,..... 12 가방을 2016/06/01 4,159
563607 머리 푹 잠기는 호텔베개 3 ㅇㅇ 2016/06/01 2,583
563606 담배피우는 남자 멋있나요? 15 ㅇㅇ 2016/06/01 6,659
563605 [영화]아가씨 봤는데, 괜찮네요~ 7 영상미 2016/06/01 4,183
563604 간만에 집밖에 나가세요들~! 2 밤산책 2016/06/01 1,674
563603 여주에 안과 유명한 곳 알려 주세요. 1 막내딸 2016/06/01 1,454
563602 신생아와 6살, 혼자서 등하원과 케어 조언좀 주세요 18 도와주세요 2016/06/01 3,895
563601 서울에서 기차타고 당일치기 4 울산여행 2016/06/01 1,783
563600 방금 뉴스 보셨어요? 16 다시금 2016/06/01 22,533
563599 세월호778일) 미수습자님들이 꼭 가족분들과 만나게되시기를. ... 7 bluebe.. 2016/06/01 619
563598 어린시절 사춘기 무렵부터 ... 2016/06/01 823
563597 담주에 백일음식 주문메뉴 뭐가 좋을까요? 메뉴 2016/06/01 832
563596 한국대학생포럼...어버이연합...전경련 커넥션 3 미국이익대변.. 2016/06/01 853