82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

파김치는 쪽파? 실파?

조회수 : 3,130
작성일 : 2016-05-31 15:21:47

파김치는 쪽파로 담는 건가요? 아님 실파로 담는 건가요?

둘다로 담아 봤는데 맛 차이는 모르겠는데요.

쪽파는 대가리가 크고 대신 파 길이가 적당하구요.

실파는 대가리는 작은 대신 파 길이가 엄청나게 기네요.

보통 쪽파로 파김치 담는 건가요?

IP : 211.114.xxx.77
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '16.5.31 3:24 PM (125.141.xxx.19)

    네.쪽파로 담궈 먹어요.

  • 2. ㅁㅁ
    '16.5.31 3:25 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글

    지금 쪽파는 이제 종자 만들 시기입니다
    억세서 맛없죠

    실파는 종자가 다른게아닌 대파의 어린시절입니다
    요즘은 실파가 났죠
    너무 길면 님 끝부분은 잘라서 따로 쓰구요

  • 3.
    '16.5.31 3:27 PM (211.114.xxx.77)

    지금 마트에서 쪽파랑 실파를 둘다 같이 팔고 있어요.
    암튼 실파가 있음 실파를 사는게 좋다는 말씀이신거죠? 대신 끝부분은 좀 자르고 쓰기?

  • 4. 허걱~
    '16.5.31 3:27 PM (61.106.xxx.225)

    실파가 종자가 따로 있는 게 아니었어요?
    아기 대파가 실파라구요?
    몰랐네요.

  • 5. ....
    '16.5.31 3:28 PM (58.120.xxx.136)

    실파는 맛은 있는데 다듬기 너무 힘들어서 차라리 쪽파가 낫더라구요.
    여튼 둘 다 파김치 해도 돼요.

  • 6. 무식이
    '16.5.31 3:41 PM (59.1.xxx.104)

    실파가 쪽파가 다른 거 였어요?
    대박~~
    오십살인데 몰랐어요 ㅋㅋㅋㅋ

  • 7. 코코
    '16.5.31 3:46 PM (124.49.xxx.92)

    무식이님 저도 마찬가집니다
    ㅎㅎㅎ
    아 창피해라 ㅋㅋ

  • 8. ㅁㅁ
    '16.5.31 3:49 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글

    ㅎㅎ
    다듬기 겁내지 마세요
    실파는 대충 흙까지도 제거되어 나오잖아요

    풀지말고 묶인체 뿌리털부분이랑 잎끝부분
    뭉텅 잘라버리세요
    뿌리나 누렁잎이 더러운건 아니니
    그렇게 자른부분은 소쿠리 담은체 흐르는 물로
    반복해씻어 육수용으로 쓰면 되구요

    잘생긴 부분만 김치담그세요

  • 9. 호롤롤로
    '16.5.31 3:55 PM (220.126.xxx.210)

    저는 실파 쪽파 같은거인줄 알았어요~ 십몇년 요리하면서 첨 알았어요;;

  • 10. 재래시장
    '16.5.31 4:18 PM (222.98.xxx.28)

    재래시장 다듬어진 쪽파가 너무비싸서
    뿌리달린거 사왔어요
    한단 정도면 그냥 사왔을텐데..
    파김치를 좋아하는 사람이 눈빠지게
    기다려서 많~~이 샀어요)
    다듬는데 너무 너무 매워서ㅠ.ㅠ
    결국엔 수영할때쓰는 수경쓰고
    작업했어요

  • 11. 나중에 잘라요
    '16.5.31 4:34 PM (223.62.xxx.84) - 삭제된댓글

    잎끝부분은 다 씻은 다음에 자르세요.
    씻기 전에 자르면 흙물이 잎 안쪽으로 들어가요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
580563 40대는 왜 여리한 인상이 안될까요?? 18 .. 2016/07/29 10,255
580562 막달인데 무서워요. 9 엉엉 2016/07/29 1,572
580561 식당은 주인이 직접 요리 안하거나 가게에 없으면 망하겠죠? 5 .. 2016/07/29 1,423
580560 숭침채 김치 드셔보신 분 계세요? 2 김치 2016/07/29 2,426
580559 [유럽]여름인데...좀 더웠으면 좋겠어요. 12 여름아님 2016/07/29 3,008
580558 매달 먹고 살만큼 돈이 들어오면 그래도 일 하시겠어요? 24 ,, 2016/07/29 5,725
580557 1.225.xxx.243..이분이 이글이 한번더 보고싶다내요 12 맥아더 2016/07/29 1,802
580556 82님들은 더운 이 여름에 속옷 어떻게 입으세요~? 7 별게 다 궁.. 2016/07/29 1,904
580555 엉덩이가 많이 아픈데 좀 봐주세요. 내용 좀 길어요. 8 엉덩이병걸린.. 2016/07/29 4,164
580554 역류성 식도염인데요 6 2016/07/29 2,141
580553 삼성동 코엑스, 그 근처 맛집 추천부탁드려요. 5 .. 2016/07/29 1,677
580552 대한민국 기득권 세력 - 종교 붕괴 시작 11 Newwor.. 2016/07/29 1,954
580551 오빠가 백혈병이라고 오전에 글올렸었는데요? 16 마나님 2016/07/29 7,035
580550 38사기동대 보다가 2 .... 2016/07/29 1,310
580549 영어메일 해석 좀 부탁드려요. 3 샹그릴라 2016/07/29 712
580548 더블유 한효주.. 30 .. 2016/07/29 7,740
580547 은행이자 문의요.. 2 .. 2016/07/29 732
580546 식당에 강아지 데리고 들어 갈 수 없나요? 34 ㅠㅠ 2016/07/29 8,337
580545 융자 많이 잡인 집 전세요... 1 옥수수 2016/07/29 997
580544 치워라, 경북에 대한 오리엔탈리즘[펌] 3 전쟁반대 2016/07/29 736
580543 오션월드에 샤워하고 풀장에 들어가는 사람 못봤어요 3 345 2016/07/29 2,304
580542 사드로 이제 우리는 루비콘 강을 건넌건가요? 7 미국MD 2016/07/29 1,061
580541 스노쿨링에서 호흡의 원리가 뭔가요? 10 .. 2016/07/29 11,184
580540 둥글둥글 살집있는 곰돌이형 남자들...이기적인 편인가요? 37 ㅋㅋㅋ 2016/07/29 5,855
580539 부추없이 오이김치 해 보신 분? 11 오이 2016/07/29 2,003