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인절미 반죽에 팥 앙금 넣으면 모찌되나요?

찰떡 조회수 : 1,216
작성일 : 2016-05-31 15:01:13

찹쌀가루 제빵기에 돌려서 인절미 만든다음에

콩가루 버무려 먹으려 했는데 이 반죽 안에 팥 앙금 넣고

녹말가루에 굴리면 모찌?

모찌는 반죽 자체가 틀린가요?

납작한 모찌 만들어 기름두른 팬에 구우면 찹쌀 부꾸미?

제가 떡에 관해 잘 몰라서요

그냥 이렇게 해서 먹어도 되겠죠?


IP : 183.109.xxx.87
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '16.5.31 3:12 PM (124.62.xxx.129)

    인절미 반죽에 팥앙금(견과류 있으면 같이 섞어도 됨) 넣고 녹말가루에 굴리면 찹쌀떡(모찌)되는 거죠

  • 2. 호롤롤로
    '16.5.31 3:54 PM (220.126.xxx.210)

    부꾸미는 찹쌀가루를 물넣고 반죽해서 반달만들어서 구워먹었던거 같은데요
    인절미랑 찹쌀떡하려고 했던 반죽으로 부꾸미 모양만들기 어려울거같아요
    익은거라 쫀득해서요..

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