나만의 소박한 소울 푸드

[제인]

바로바로 두부조림입니다. ^^

떡볶이 햄버거에 이어서 매일매일 먹으래도 먹을 수 있는 밥도둑이예요. :D (네 저 초딩입맛..ㅠ)

엄마가 해주시는게 젤 맛있는데..손이 좀 많이 가는 것 같아 맨날 해달래기 죄송해요 ㅜㅠ

제가 하도 잘 먹으니 이제는 그냥 한 모 다 썰어서 후라이팬에 대충 굽고 그대로 조려 주세요 ㅋ

그래도 맛있음 ㅎㅎㅎ

부쳐진 두부의 고소함과 약간의 매콤함에..엄마의 비장의 무기 (암데나 뿌려대심 ㅠ) 매실액이 더해져서 그런지..끝없이 들어감..

가끔 다진 파에 깨라도 얹어주심 황송할지경 ㅠㅠ

[두부를]

좋아하시는군요 한번 먹어보고 싶어요
반찬해볼까 하고 사와도 내입엔 그저 암맛도 안나서 반은 버리게 되요

[음]

저는 아직 두부조림의 맛있는 양념 조합을 못 찾아서. 그냥 부쳐만 먹고 있어요.
좋아는 하는데...

[...]

양념을 한통 만들어 두면..그렇게 손 가지 않아요.
양념 만들어 달라고 해서 직접 해보세요.
그게 익숙해지면 양념도 레시피 배워 만드시고.

[저는]

엄마가 만들어준 감자탕이요. 이만한 맛이 없어요

[....]

황도 백도 통조림요... 일부러 안사놔요. 몇개를 사든지 하루안에 다 먹으니깐..

[제인]

Aㅏ!

...님 말씀대로 엄마께 양념을 대량 만들어 놔 달라고 부탁해야겠네요! ^ㅁ^

감사합니다! ^^

[. .]

제 소울푸드는 시락국에 갈치구이였는데 이젠 그것도 옛말이 됐네요.
갈치가 너무너무너무 비싸요. . .ㅠㅠ