된장찌개 된장국 하는거마다그래요
멸치다시마육수에 풀때도있고 맹물에할때도있는데 항상써요
해찬들재래된장 사서 쓰는데 이게제가 뭘 잘못해서그런걸까요?
다담찌개된장이나 파우치에 들은 양념사서 끓이면안그런데...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
된장만 끓이면 쓴맛이나요
하아 조회수 : 2,370
작성일 : 2016-05-29 01:53:57
IP : 125.176.xxx.245
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 시판된장
'16.5.29 1:56 AM (1.231.xxx.109)저는 거의 그렇던데요
2. 설탕을
'16.5.29 2:05 AM (42.147.xxx.246)조금 넣으시면 쓰 맛이 좀 없어집니다.
3. 조약돌
'16.5.29 6:21 AM (117.111.xxx.65)기름에 볶다가 끓이면 어떨까요?
4. ....
'16.5.29 6:30 AM (117.111.xxx.6)설탕을 넣으면 쓴 맛이 좀 숨겨지겠지만
까닥하면 습관되어 백종원처럼 아무 음식에나
설탕을 대량 부어 넣어야 직성 풀리게 되죠.5. ㅇㅇㅇ
'16.5.29 6:52 AM (42.82.xxx.3)양파를 많이 넣어보세요. 된장은 육수가 팔팔끓을 때 넣고 퍼러럴 끓어오르면 불끄세요.
6. 다시마
'16.5.29 7:26 AM (122.44.xxx.175) - 삭제된댓글범인은 다시마에요
육수 오래 끓이시죠? 다시마는 살짝 끓이거나
아예 빼면 안써요~~7. ..
'16.5.29 9:29 AM (114.206.xxx.173) - 삭제된댓글설탕을 많이 넣으란게 아니에요.
한두꼬집 넣으면 됩니다.8. ...
'16.5.29 10:45 AM (223.62.xxx.64)시판된장이면
오래끓이면안됩니다9. 원글
'16.5.29 8:28 PM (125.176.xxx.245)아.. 물이끓으면 된장을 푸는거군요. 저희어머니는 항상 된장부터 풀어 푹 끓이시길래 그렇게하는줄알았어요. 생각해보니 어머니는 외할머니가 만드신 집된장을 사용하셔서 그런가보네요. 설탕반스푼정도 넣어봤지만 쓴맛이 없어지지않더라구요. 양파도 넣어봤는데 어쨌건 항상 된장부터 풀어넣었으니 그래서그런지.. 이젠 된장을 나중에풀고 살짝만 끓여봐야겠어요. 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 608221 | 최의 딸 정, 지금도 학교 다녀요? 5 | ..... | 2016/10/19 | 2,309 |
| 608220 | 버림 5 | 아기울음 | 2016/10/19 | 1,170 |
| 608219 | 급질입니다 도와주세요 2 | 북한산 | 2016/10/19 | 458 |
| 608218 | 자꾸 짜증날땐 어떻게 하세요? 1 | 음 | 2016/10/19 | 986 |
| 608217 | 카톡 친추 아직 그대로인데 디게 신경 쓰이네요 6 | .. | 2016/10/19 | 1,649 |
| 608216 | 도대체 왜 우리나라 유치원에서 할로윈을 챙기나요 24 | 늙은호박 | 2016/10/19 | 4,004 |
| 608215 | 초등선생님들~~보통 반배정은 언제쯤 하나요? 1 | 초등 | 2016/10/19 | 801 |
| 608214 | 82.. 인생 공부가 많이 되시나요? 18 | 82 | 2016/10/19 | 2,909 |
| 608213 | 결혼 궁합이라는 게 있다고 생각들 하시나요? 4 | ririri.. | 2016/10/19 | 2,791 |
| 608212 | 제빵기 추천부탁드립니다 2 | 제빵기 | 2016/10/19 | 714 |
| 608211 | 실제랑 모델하우스랑 차이 나나요? 9 | 넓이 | 2016/10/19 | 3,457 |
| 608210 | 새누리 4 | ㅡㅡㅡ | 2016/10/19 | 454 |
| 608209 | 여자들 초경 시기가 많이 앞당겨진 것 같아요 17 | 가갸겨 | 2016/10/19 | 3,939 |
| 608208 | 세븐 재개봉하네요~ | 빵오빠 | 2016/10/19 | 496 |
| 608207 | 평촌고등학교 6 | 안양 | 2016/10/19 | 1,453 |
| 608206 | 내신성적과 모의고사성적 16 | 점점 | 2016/10/19 | 2,737 |
| 608205 | 분당 미용실 추천 좀... 4 | 고민 | 2016/10/19 | 1,701 |
| 608204 | 암환우님... 12 | 부천 | 2016/10/19 | 1,460 |
| 608203 | 노무현 4 | 겨울 | 2016/10/19 | 936 |
| 608202 | 이번 대통령 임기에 아동학대 살인 범죄 너무 많아요 5 | .. | 2016/10/19 | 695 |
| 608201 | 이대학생들 시위하러 모인 거 좀 보세요 이 판국에 이대생들 다 .. 23 | namina.. | 2016/10/19 | 5,904 |
| 608200 | 영양가있는거 혼자 먹을거 좀 추천해주세요~~~ 12 | 자취생 | 2016/10/19 | 2,041 |
| 608199 | 혼자 사는 분들 , 치킨 시켜서 먹고 남으면 어떻게 하세요? 12 | 1인1닭 | 2016/10/19 | 2,675 |
| 608198 | 남편이 성매매 한 거 안 이후 정상적인 부부로 사시는 분? 21 | 중국 | 2016/10/19 | 8,822 |
| 608197 | 핸폰사진을 삭제했는데 방법없을까요ㅠ 2 | 실수로 90.. | 2016/10/19 | 970 |