된장찌개 된장국 하는거마다그래요
멸치다시마육수에 풀때도있고 맹물에할때도있는데 항상써요
해찬들재래된장 사서 쓰는데 이게제가 뭘 잘못해서그런걸까요?
다담찌개된장이나 파우치에 들은 양념사서 끓이면안그런데...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
된장만 끓이면 쓴맛이나요
하아 조회수 : 2,318
작성일 : 2016-05-29 01:53:57
IP : 125.176.xxx.245
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 시판된장
'16.5.29 1:56 AM (1.231.xxx.109)저는 거의 그렇던데요
2. 설탕을
'16.5.29 2:05 AM (42.147.xxx.246)조금 넣으시면 쓰 맛이 좀 없어집니다.
3. 조약돌
'16.5.29 6:21 AM (117.111.xxx.65)기름에 볶다가 끓이면 어떨까요?
4. ....
'16.5.29 6:30 AM (117.111.xxx.6)설탕을 넣으면 쓴 맛이 좀 숨겨지겠지만
까닥하면 습관되어 백종원처럼 아무 음식에나
설탕을 대량 부어 넣어야 직성 풀리게 되죠.5. ㅇㅇㅇ
'16.5.29 6:52 AM (42.82.xxx.3)양파를 많이 넣어보세요. 된장은 육수가 팔팔끓을 때 넣고 퍼러럴 끓어오르면 불끄세요.
6. 다시마
'16.5.29 7:26 AM (122.44.xxx.175) - 삭제된댓글범인은 다시마에요
육수 오래 끓이시죠? 다시마는 살짝 끓이거나
아예 빼면 안써요~~7. ..
'16.5.29 9:29 AM (114.206.xxx.173) - 삭제된댓글설탕을 많이 넣으란게 아니에요.
한두꼬집 넣으면 됩니다.8. ...
'16.5.29 10:45 AM (223.62.xxx.64)시판된장이면
오래끓이면안됩니다9. 원글
'16.5.29 8:28 PM (125.176.xxx.245)아.. 물이끓으면 된장을 푸는거군요. 저희어머니는 항상 된장부터 풀어 푹 끓이시길래 그렇게하는줄알았어요. 생각해보니 어머니는 외할머니가 만드신 집된장을 사용하셔서 그런가보네요. 설탕반스푼정도 넣어봤지만 쓴맛이 없어지지않더라구요. 양파도 넣어봤는데 어쨌건 항상 된장부터 풀어넣었으니 그래서그런지.. 이젠 된장을 나중에풀고 살짝만 끓여봐야겠어요. 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
562231 | 자동차보험 6일만 들 수 있나요? 8 | ... | 2016/05/30 | 920 |
562230 | 수학 잘하는 자식 두신분있으세요? 23 | 글쓴이 | 2016/05/30 | 5,047 |
562229 | 초등 5학년 엄마 따라다니나요 5 | ^^ | 2016/05/30 | 1,322 |
562228 | 면세점에 있다는 가방브랜드 리바렐 비슷한거 있나요? | 혹시 | 2016/05/30 | 388 |
562227 | 아이허브 카드 입력칸에 계속 에러가 나는데요. 7 | . | 2016/05/30 | 567 |
562226 | 미용실 손질 머리? 5 | 000 | 2016/05/30 | 1,435 |
562225 | 시어머니의 이간질? 14 | ㅠㅠ | 2016/05/30 | 4,578 |
562224 | 발가락링... 혹시아시나요? | 궁금 | 2016/05/30 | 914 |
562223 | 오늘 오해영합니다 ㅋㅋ 기쁜 월욜 5 | ㅇ | 2016/05/30 | 1,301 |
562222 | 키 167 아이인데 책상이 낮다고.. 5 | 비싸군 | 2016/05/30 | 762 |
562221 | 저한테 면목없다고 6 | 어머님께서 | 2016/05/30 | 1,403 |
562220 | 댓글에 원하는 글 안올라오면 지워버리는 인간들...짜증 8 | 짜증 | 2016/05/30 | 778 |
562219 | 설현 이뿌다고 생각한적 한번도 없어요, 31 | 딸기체리망고.. | 2016/05/30 | 5,650 |
562218 | 더블웨어 파운데이션,디올 메베,디올 팩트 써보신 82님들 좀 알.. 4 | 지성피부 | 2016/05/30 | 2,379 |
562217 | 아궁이 아나운서 아시나요? 1 | 혹시 | 2016/05/30 | 2,270 |
562216 | 압력밥솥도 수명이 있나요? 1 | 밥 | 2016/05/30 | 1,311 |
562215 | 두 아이 육아중인데 힘들어요.. 18 | 힘들어 | 2016/05/30 | 3,173 |
562214 | 압력밥솥 쿠쿠VS쿠첸 14 | 밥 | 2016/05/30 | 2,209 |
562213 | 아동학대가 의심됩니다 22 | .... | 2016/05/30 | 6,903 |
562212 | 세월호776일) 미수습자님들이 꼭 가족분들과 만나게되시기를. ... 7 | bluebe.. | 2016/05/30 | 431 |
562211 | 까무잡잡한 피부는 에어쿠션이요 ㅜ 3 | 에어쿠션 | 2016/05/30 | 1,496 |
562210 | 예전에 고양이 탁묘맡기고 나서 ... 4 | ... | 2016/05/30 | 1,768 |
562209 | 미세 먼지 마스크 초등생이라도 | ;;;;;;.. | 2016/05/30 | 480 |
562208 | 압력전기밥숱에 밥을 했는데 밥이 딱딱해요 4 | ㅁㅁ | 2016/05/30 | 979 |
562207 | 청소 도우미 아줌마 짜증나네요 7 | .. | 2016/05/30 | 4,771 |