82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

불고기뚝배기 하는법 알려주세요

불고기 조회수 : 1,230
작성일 : 2016-05-24 14:46:42

음식점에서 사 먹어보면 국물이 말고 투명하면서 특유의 달달한 맛이 나잖아요?

그런데 제가 집에서 하면  국물이 그렇게 맑게 안되고 흙탕물처럼 탁해져요.

뭐가 문제인가죠?

IP : 124.50.xxx.116
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '16.5.24 3:02 PM (49.142.xxx.181)

    고기 육즙하고 지방성분이 빠져나와서 그래요.
    불고기 양념에 재워놓은 고기하고 야채들를 뚝배기에 담아서
    약불에 올려놓으면 고기 육즙하고 투명한 국물이 나오든데요.

  • 2. ㅁㅁ
    '16.5.24 3:03 PM (175.116.xxx.216)

    멸치다시마육수내서 불고기넣고 야채넣고하면되던데요

  • 3. ;;전
    '16.5.24 4:01 PM (124.50.xxx.116)

    그냥 냄비에 하는데 그게 원인은 아니겠죠?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
575363 언제나 슈퍼을이 되는 연애.. 자존감 부족일까요 ㅠㅠ 7 oo 2016/07/12 2,799
575362 (급)흑설탕팩 뚜껑열고 하나요 닫나요? 5 흑 2016/07/12 1,896
575361 자위대 기념식 화난 시민들 "나라꼴 개판 6 ㅇㅇ 2016/07/12 1,237
575360 시내버스인데 기사분이 조용히해라네요 23 ... 2016/07/12 9,041
575359 연예인들, 부자들 피부관리?? 5 ^^ 2016/07/12 5,328
575358 여름 집안에 꿉꿉한 냄새? 어떻게 없애나요? 19 ko 2016/07/12 7,445
575357 저 맞벌이인데 안불행해요 4 어그로금지 2016/07/12 1,752
575356 이집 고양이 참 귀엽지 않나요 ? 3 ㅇㅇㅇ 2016/07/12 1,319
575355 급합니다. 굳에셈 2016/07/12 549
575354 24평 아파트 살면 가난한건가요? 19 어휴 2016/07/12 9,430
575353 고양이 모래에서 두엄 냄새 나나요? 5 .. 2016/07/12 814
575352 최소 무릎길이에 헐렁한 속바지 어디 파나요? 4 속옷 2016/07/12 1,203
575351 (펑예) 32 애들하고나하.. 2016/07/12 5,548
575350 아주 작은 수박 있던데.. 일반 수박보다 더 당도가 높나요? 2 수박 2016/07/12 976
575349 저는 흑설탕으로 만든 요리당으로 얼굴마사지 해봤네요.. rr 2016/07/12 1,180
575348 내가 싫은 것 주기 2 양심상 2016/07/12 1,174
575347 차도 근처에사는 길고양이들.. 위험 할까요 ? 2 하아 2016/07/12 486
575346 외국 사는 분들 거기도 매일 성폭력 뉴스가 쏟아져 나오나요. 2 . 2016/07/12 1,202
575345 김홍걸 김종인에 일갈.. 5 dd 2016/07/12 1,522
575344 33살에 입을 만한 브랜드.. 그리고 Bird 라는 옷 브랜드 .. 10 00 2016/07/12 3,640
575343 올해 주식으로 1900만원 정도 벌었어요. 그럼 종합소득과세 대.. 10 세금? 2016/07/12 9,514
575342 침대에 뭐 까세요?? 4 ........ 2016/07/12 1,762
575341 카드값 40만원대로 줄였어요 캬캬 6 과소비했던자.. 2016/07/12 3,929
575340 jtbc뉴스 볼수록 괜찮네요... 5 dd 2016/07/12 1,219
575339 세월호819일) 미수습자님들이 바닷 속에서 나와 가족들 꼭 만나.. 7 bluebe.. 2016/07/12 409
< 45021 45022 45023 45024 45025 45026 45027 45028 45029 45030 >> 이전 자유게시판
게시판 검색