82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

불고기뚝배기 하는법 알려주세요

불고기 조회수 : 1,215
작성일 : 2016-05-24 14:46:42

음식점에서 사 먹어보면 국물이 말고 투명하면서 특유의 달달한 맛이 나잖아요?

그런데 제가 집에서 하면  국물이 그렇게 맑게 안되고 흙탕물처럼 탁해져요.

뭐가 문제인가죠?

IP : 124.50.xxx.116
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '16.5.24 3:02 PM (49.142.xxx.181)

    고기 육즙하고 지방성분이 빠져나와서 그래요.
    불고기 양념에 재워놓은 고기하고 야채들를 뚝배기에 담아서
    약불에 올려놓으면 고기 육즙하고 투명한 국물이 나오든데요.

  • 2. ㅁㅁ
    '16.5.24 3:03 PM (175.116.xxx.216)

    멸치다시마육수내서 불고기넣고 야채넣고하면되던데요

  • 3. ;;전
    '16.5.24 4:01 PM (124.50.xxx.116)

    그냥 냄비에 하는데 그게 원인은 아니겠죠?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
560899 초등교사 급여 관련 글 삭제했습니다 ... 2016/05/26 1,159
560898 제주도 사투리 질문) '토끼는 난다' 에서 '난다'에 특별한 뜻.. 뽁찌 2016/05/26 668
560897 우산살 하나 부러졌는데 고쳐쓰시나요? 1 우산살 2016/05/26 981
560896 반기문 띄우는 벌레들 글 지겹도록 보겠네요(냉무) 10 앞으로 2016/05/26 606
560895 새우장을 만들어 보신 적 있으신가요? 5 새우장 2016/05/26 3,595
560894 영어 2문장의 차이 2 라~( 2016/05/26 596
560893 소고기 장조림..궁금한점이 있어요. 4 ㄴㄴ 2016/05/26 1,319
560892 걷기 좋은 길 추천해주세요 6 ... 2016/05/26 1,262
560891 지극히 정상적으로 보이던데 웬 정신질환? 1 ........ 2016/05/26 880
560890 이번에 개봉한 싱스트리트 영화 어떤가요? 4 ㅇㅇㅇ 2016/05/26 982
560889 6년된 lcdtv 또고장이났는데 고칠지 새로살지 무지고민입니다 4 쭈쭈 2016/05/26 725
560888 반기문의 위안부협상 지지발언..놀라운일 아냐 1 교활한뱀장어.. 2016/05/26 772
560887 이상해요,,, 2 ,,,,, 2016/05/26 553
560886 탤런트 김세아씨 상간녀피소 당했네요. 69 헉 2016/05/26 42,512
560885 고양이 사료 내추럴발란스 어떤가요 9 사료추천요망.. 2016/05/26 6,914
560884 남대문 쇼핑/맛집 아는 곳 추천해주세요 2 한국여행 2016/05/26 1,099
560883 이틀전 생리 시작후 허리가 너무 아파요 ㅠㅠ 2 허리 2016/05/26 1,053
560882 마음이 답답해 퍼왔어요..손주들 키워준 시어머니..황당한 며느리.. 24 읽어보니 2016/05/26 8,611
560881 회사에서 남편이랑 얘기좀 하려고 부르면 4 .. 2016/05/26 1,283
560880 ㅇㅇ님 들어 오실게요 10 용감한남자 2016/05/26 2,770
560879 서울에 초등1이랑 갈만한 곳 2 고민 2016/05/26 979
560878 노무현정부가 반기문 un사무총장 추진중 터진사건 1 ㅇㅇ 2016/05/26 1,065
560877 연옌들은 그들의 사생활에 대해 자녀에게 뭐라고 할까요? 8 .. 2016/05/26 2,045
560876 드르마 무료 싸이트 4 드라마 팬 2016/05/26 1,584
560875 급탕요금 많이 나오신분 2 이뻐 2016/05/26 1,925
< 44791 44792 44793 44794 44795 44796 44797 44798 44799 44800 >> 이전 자유게시판
게시판 검색