82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

저두 묻어가는 김밥 질문~~~

루루~ 조회수 : 1,688
작성일 : 2016-05-24 06:58:42
김밥싸주면 아이들이 좋아해서 김 반으로 잘라 알아서 재료 넣으라 하고 제가 손으로 꾹꾹 말면 아주 잘 말아지거든요
그런데 하나 통으로 마는건 성공해본 적이 없어요 ㅠ
말다보면 뭉치지가 않고 밥알과 재료가 흐지부지 다 흩어져서 에라모르겠다
통으로 쥐고 먹게 되네요
겨우 어찌어찌 말아도 김밥이 힘이 없고 곧 부서질 기세예요
밥을 잘못 펴서일까요 힘있게 말지 않아서일까요ㅠ
비법 전수 부탁드립니다!
IP : 116.36.xxx.55
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 힘있게 말으셔야
    '16.5.24 7:10 AM (121.129.xxx.191) - 삭제된댓글

    20년 가까이 김발로 말다 김밥전문점 일하는분들 보고 그냥도 말아봤더니 단단히 잘말려서 신기.
    김발탓이 아니였음;;;
    처음말때가 젤 힘이 많이 들어간다고보시면 됨.
    첨 말때 꼼꼼히 힘있게 말아보세요.
    그리고 밥이 너무 식어도 날아다녀 안말려요.
    바로바로 따끈핥때 말아야.

  • 2. ...
    '16.5.24 7:10 AM (211.238.xxx.42)

    김발로 말아보셨어요?
    전 김발없으면 맨날 실패해요 ㅜㅜ
    말기도 쉽고 다 만 후에
    김발 있는 상태로 몇번만 꾹꾹 해주면 단단해져요

  • 3. ..
    '16.5.24 9:55 AM (221.142.xxx.196)

    김발로 말았는데 그래요...ㅠㅠ
    그럼 일단 처음에 힘있게!가 포인트인가보네요.
    감사합니다~~

  • 4. ..
    '16.5.24 10:15 AM (210.217.xxx.81)

    김발 씻기 귀찮아서 안쓰구요
    밥을 쫙 깐다?라는 식으로 김이랑 밀착시켜놔요
    사실 약간 진듯한 밥으로 하는게 이래서 편하구요..
    재료는 김밥맨 위가 아닌 약간 조금 밑에? 내려서 늘어놓고 말면
    훨씬 말기가 쉽더라구요
    전 중딩때부터 혼자 김밥해서 집안식구들 먹이고그랬어요
    김밥하나는 그냥 저냥 ㅎㅎ

  • 5. ..
    '16.5.24 10:16 AM (210.217.xxx.81)

    사실 지금은 부추장아찌랑 뭐 상추 썰어서 달랑 두개만으로도
    김밥을 잘싸요 많이 싸면 요령생겨서 엄청 쉬운게 김밥이에요~

  • 6. 신기
    '16.5.24 1:03 PM (119.201.xxx.20)

    윗님 부추장아찌는 어떻게 만드는거예요?

    원글님~
    김밥재료를 중간즈음이나 그 뒤즈음에 셋팅해보세요
    재료를 앞쪽즈음에 셋팅해서 말기시작하면 재료 흐트러지고 난리난리..
    그리고 김발 안쓰는거 추천

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
560082 불고기뚝배기 하는법 알려주세요 3 불고기 2016/05/24 1,216
560081 어제더웠지만..참외가 하루만에 상하기도해요? 9 냉정열정사이.. 2016/05/24 1,575
560080 생리예정일날 가슴통증이 시작될수 있나요? ㅇㅇㅇ 2016/05/24 2,746
560079 자궁근종은 어떤 증상이 나타나는편인가요..?? 5 ... 2016/05/24 3,064
560078 엄마 생신에 순금 반지 어떨까요 7 2016/05/24 1,616
560077 시험난이도에 대해 어떤것이 맞나요? 2 산출 2016/05/24 808
560076 아기들 신발사이즈 잘아시는분 도와주세요;; 3 아들맘 2016/05/24 718
560075 드림렌즈. 과연 좋은 건가요? 부작용 없나요?? 28 ... 2016/05/24 24,532
560074 입술에 잡티? 점? 있으신분 5 .. 2016/05/24 2,646
560073 BCBG스타일의 여자..매력있을까요? 15 봄비 2016/05/24 5,974
560072 손 끝 저리고 아픈것도 갱년기 증상인가요? 3 2016/05/24 2,087
560071 부산 동래쪽 물리 화학 학원 어디로 알아봐야 할까요 고2맘 2016/05/24 656
560070 문학가도 타고나나봐요 3 ㅇㅇ 2016/05/24 1,413
560069 이럴때 수리비는 누가 내는건가요 김밥조국 2016/05/24 590
560068 계약서만으로 주택구입자금 대출이 가능한가요? 1 2016/05/24 619
560067 시아버님께서 중환자실에 계시는데 생신은? 6 .. 2016/05/24 1,858
560066 어제 봉하에서 심상정과 노회찬 5 정의당 2016/05/24 1,771
560065 중3 딸 충치치료 견적 좀 봐주세요 4 .. 2016/05/24 1,474
560064 파리바게트 맛난케잌 추천해주세요 8 공황상태 2016/05/24 2,092
560063 전복 몇 분 삶아야할까요? 5 전복 2016/05/24 3,454
560062 콘도같은집. 미니멀하게살기 노력중인데요. 16 심플라이프 2016/05/24 7,738
560061 담배 두 개비 때문에…고교생 칼부림 3명 다쳐 세상이무섭네.. 2016/05/24 801
560060 사는게 재밌고 늘 즐거우신가요? 5 ... 2016/05/24 1,826
560059 대기업 계약직인데 평사원들 무섭네요 9 ㄷㄴㄷㄴ 2016/05/24 5,183
560058 신랑 될 사람이 심리치료 받으러 가자네요.. 15 심리치료 2016/05/24 4,204