묵은간장과 새간장을 섞어서 항아리에 보관해도 되나요?
작성일 : 2016-05-23 21:11:01
2125224
된장과 간장을 갈라서 간장을 끓이는 중이에요.
그런데 한 3년 묵은 간장 끓여놓은 것과 섞어도 되나요?
IP : 119.64.xxx.222
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.5.23 9:12 PM
(114.206.xxx.173)
-
삭제된댓글
섞지마세요.
2. 원글
'16.5.23 9:35 PM
(119.64.xxx.222)
네 맛을 보니 새간장이 맛있는데, 맛 버릴까 두렵네요. 섞지
말아야겠어요.
그리고 하얀곰팡이 살짝 핀 된장 걷어내었는데 이거 끓여두먄 먹어도 되는건지요 ?
3. 항아리에
'16.5.23 9:46 PM
(223.33.xxx.228)
-
삭제된댓글
두고 드실거라면 합치셔도 괜찮을겁니다.
근데
아무래도 새장을 섞은 후엔 장맛이 좀 희석되니까 당분간 드실 묵은간장을 따로 좀 덜어놓고 합치면 더 좋겠죠.
저는 아파트여서 공간이 협소해서 항아리 수를 늘리지 않으려고 해마다 이렇게하는데 시간이 흐르면 장이 진해지고 맛도 더 좋아져요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 593484 |
폰 sd카드 복구 가능한가요 2 |
우째 |
2016/09/07 |
386 |
| 593483 |
"국민의례 기립 거부 선수…오바마 "헌법상 권.. 1 |
상식 |
2016/09/07 |
651 |
| 593482 |
이제 아주 미세먼지는 예보를 안하기로 했나봐요 1 |
못마땅 |
2016/09/07 |
786 |
| 593481 |
남자와 교감은 어떻게 하는건가요? 13 |
-_- |
2016/09/07 |
2,563 |
| 593480 |
김주열 최루탄 쏜 박종표는 반민특위에 체포된 친일헌병 3 |
스토리펀딩 |
2016/09/07 |
502 |
| 593479 |
하남.. 4 |
ㅜㅜ |
2016/09/07 |
1,088 |
| 593478 |
조선시대 한복 사진 5 |
ㅇㅈ |
2016/09/07 |
2,073 |
| 593477 |
시어머니 다단계상품 지겹네요 ㅠㅠ 6 |
kk |
2016/09/07 |
3,900 |
| 593476 |
협의이혼 하고 왔어요.... 66 |
.... |
2016/09/07 |
25,386 |
| 593475 |
초등 형제 키우시는 분들 침대 어떻게 놓고 쓰세요? 2 |
.. |
2016/09/07 |
594 |
| 593474 |
전세안고 매매 13 |
융율이 |
2016/09/07 |
3,372 |
| 593473 |
며느리가 시댁에 안간다면 어떤 생각이 드세요? 43 |
... |
2016/09/07 |
7,733 |
| 593472 |
전에 글 올린 중 1단백뇨. . 10 |
전에 글올린.. |
2016/09/07 |
1,926 |
| 593471 |
고3.6평 9평보다 수능에서 잘 7 |
머리아파 |
2016/09/07 |
1,759 |
| 593470 |
승진하면 신용대출금리를 낮춰달라고 할 수 있을까요? 6 |
절약 |
2016/09/07 |
605 |
| 593469 |
새누리! 사생결단 단식 끝내자마자 . . 플러스 알파 7 |
bluebe.. |
2016/09/07 |
589 |
| 593468 |
가족들 마스크 다 쓰고 나갔나요 ? 7 |
불감증 |
2016/09/07 |
1,273 |
| 593467 |
니트 원피스인데 모100%와 울80% 중 어느 소재가 고급스러운.. 4 |
같은 디자인.. |
2016/09/07 |
2,111 |
| 593466 |
이병헌은... 23 |
..... |
2016/09/07 |
4,965 |
| 593465 |
댓글 감사합니다. 내용은 펑 할께요 27 |
또 또 또 |
2016/09/07 |
2,996 |
| 593464 |
집 사려고 했다가 포기했어요 2 22 |
집 |
2016/09/07 |
5,032 |
| 593463 |
주위에서 나에게 여군을 추천한다면. 1 |
cal |
2016/09/07 |
647 |
| 593462 |
실업급여받으려면 4대보험상실신고? 4 |
응? |
2016/09/07 |
1,866 |
| 593461 |
나이 들수록 인상이 점점 사나워져요 5 |
순둥 |
2016/09/07 |
2,623 |
| 593460 |
10월초나 중순 홍콩날씨 아시는분 있을까요? 다녀오신분? 2 |
가을 |
2016/09/07 |
990 |
