묵은간장과 새간장을 섞어서 항아리에 보관해도 되나요?
작성일 : 2016-05-23 21:11:01
2125224
된장과 간장을 갈라서 간장을 끓이는 중이에요.
그런데 한 3년 묵은 간장 끓여놓은 것과 섞어도 되나요?
IP : 119.64.xxx.222
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.5.23 9:12 PM
(114.206.xxx.173)
-
삭제된댓글
섞지마세요.
2. 원글
'16.5.23 9:35 PM
(119.64.xxx.222)
네 맛을 보니 새간장이 맛있는데, 맛 버릴까 두렵네요. 섞지
말아야겠어요.
그리고 하얀곰팡이 살짝 핀 된장 걷어내었는데 이거 끓여두먄 먹어도 되는건지요 ?
3. 항아리에
'16.5.23 9:46 PM
(223.33.xxx.228)
-
삭제된댓글
두고 드실거라면 합치셔도 괜찮을겁니다.
근데
아무래도 새장을 섞은 후엔 장맛이 좀 희석되니까 당분간 드실 묵은간장을 따로 좀 덜어놓고 합치면 더 좋겠죠.
저는 아파트여서 공간이 협소해서 항아리 수를 늘리지 않으려고 해마다 이렇게하는데 시간이 흐르면 장이 진해지고 맛도 더 좋아져요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 601983 |
아파트 말이예요... 20 |
씁쓸 |
2016/09/30 |
4,330 |
| 601982 |
초6 이면 선행안하면 중학교가서 힘드나요 ? 9 |
궁금해요 |
2016/09/30 |
2,450 |
| 601981 |
저희 아파트 경비아저씨 무슨 일일까요.. 13 |
흠 |
2016/09/30 |
5,528 |
| 601980 |
혜화동과 마포에 있는 아파트 고르라면 어디를 선택하실건가요 10 |
... |
2016/09/30 |
3,415 |
| 601979 |
망치부인 미국 둘째날 방송 입니다. 2 |
미국방문기 |
2016/09/30 |
637 |
| 601978 |
매그넘 아이스크림 맛있네요 5 |
.. |
2016/09/30 |
1,940 |
| 601977 |
영어, 일본어, 중국어중에 뭐가가장쉬울까요? 3 |
.. |
2016/09/30 |
1,283 |
| 601976 |
정준영 몰카사건의 사회적 여론몰이 과정은 큰 문제네요 5 |
ㅇㅇ |
2016/09/30 |
1,410 |
| 601975 |
초보 냥이집사 도와주세요 3 |
...도와주.. |
2016/09/30 |
571 |
| 601974 |
키 156에 43키로면 그렇게 마른 거 아니죠? 24 |
질문 |
2016/09/30 |
7,005 |
| 601973 |
더민주당 누진제 개편안, 너네들이 집권하면 시행해라 10 |
길벗1 |
2016/09/30 |
957 |
| 601972 |
쇼핑왕 루이 서인국 먹방 19 |
우와 |
2016/09/30 |
4,066 |
| 601971 |
3학년 되니 다들 오락을 하네요? |
안녕사랑 |
2016/09/30 |
395 |
| 601970 |
정형외과 소개부탁드립니다 급 3 |
아기사자 |
2016/09/30 |
1,026 |
| 601969 |
유투브에서 아이들 영어 프로그램 추천해주세요 2 |
자동차 홀릭.. |
2016/09/30 |
724 |
| 601968 |
월남쌈의 고수님, 도와주세요!! 6 |
감사요 |
2016/09/30 |
1,402 |
| 601967 |
시판 동그랑땡으로 갈비만두를 만들어보면 어떨까.. 3 |
ㅇㅇ |
2016/09/30 |
647 |
| 601966 |
대입 정시쓸때 가,나,다군이 다 일정이 다른가요? 4 |
궁금맘 |
2016/09/30 |
1,029 |
| 601965 |
아이허브 1 |
... |
2016/09/30 |
406 |
| 601964 |
생각이 너무 깊으면 어떤 불상사가 벌어질 수 있나요? 7 |
생각 |
2016/09/30 |
1,428 |
| 601963 |
며칠전 너무웃겻던글 ㅋ 15 |
666 |
2016/09/30 |
5,420 |
| 601962 |
30대 후반 부부 내집마련 고민입니다. 7 |
ㅇㅇ |
2016/09/30 |
1,887 |
| 601961 |
그런데 82툭 게시판 그 재미로 하는 거 7 |
아닌가요? |
2016/09/30 |
881 |
| 601960 |
반전세 계산좀 봐주세요 ~ 3 |
.. |
2016/09/30 |
731 |
| 601959 |
건성이라 촉촉번들거리는 화장만 했는데 파우더 팩트를 바르래요 3 |
... |
2016/09/30 |
2,211 |
