감자전은 전분이 필요한데 러셋도 괜찮을까요?
이 외에도 감자 볶음, 감자 샐러드 등등 집밥 백선생에 나온 음식들 해먹고 싶어요 ㅜㅜ
러셋이 어렵다면 북미에서는 무슨 감자를 사야하는지요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
러셋 감자로 감자전 가능해요?
... 조회수 : 3,189
작성일 : 2016-05-21 01:49:06
IP : 184.71.xxx.170
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 러셋감자
'16.5.21 1:52 AM (70.58.xxx.131)러셋감자가 전분이 아주 많은 품종이에요. 그래서 삶는데에는 적합하지 않아요. 감자전 잘 될거에요.
2. 러셋감자
'16.5.21 1:53 AM (70.58.xxx.131)러셋감자로 감자볶음 잘 안 됩니다. 다 들러붙어요. 유콘골드나 빨간껍질 속 하얀 감자등의 boiling 감자로 볶음 하세요.
3. ...
'16.5.21 2:08 AM (121.185.xxx.74)전분이 많아서 들러붙는 건데.. 감자전은 다 잘되죠. 감자볶음은 채썰어서 물에 담궈서 전분 좀 빼고 살짝 데쳐서 볶으면 됩니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 561184 | 브라질리언 제모(or 왁싱)하고나서 남편? 10 | 럭셜맘 | 2016/05/27 | 11,519 |
| 561183 | 우리가 기억하는 그의 이야기 '무현, 두 도시 이야기' | 희수맘 | 2016/05/27 | 556 |
| 561182 | 수원의 먹자골목은 어디인기요? 5 | 도움요청 | 2016/05/27 | 1,153 |
| 561181 | 남의 댓글과 아이피 스크랩하는 사람들.. 정신상태 의심스러워요... 5 | ,, | 2016/05/27 | 967 |
| 561180 | 홍만표를 포괄적뇌물죄로 다스리면 ㅎㅎㅎㅎ 6 | ㅇㅇ | 2016/05/27 | 1,258 |
| 561179 | 남향 4층 어떨까요? 9 | 나는야 | 2016/05/27 | 1,910 |
| 561178 | 손석희 뉴스룸에 김아중 나왔었네요 13 | ㅇㅇ | 2016/05/27 | 3,347 |
| 561177 | 이 냉장고 어때요? 4 | 냉장고 | 2016/05/27 | 1,136 |
| 561176 | 욕실 리모델링은 너무 비싸고, 욕실 리폼 해보신 분 있나요? 9 | 부용화 | 2016/05/27 | 2,151 |
| 561175 | 마약깍뚜기 너무 싱겨운데. 11 | ... | 2016/05/27 | 2,342 |
| 561174 | 아직은 아니겠죠? 이혼.... 52 | 이혼 | 2016/05/27 | 18,868 |
| 561173 | 로펌의 로변은 연봉이 어느정돈가요 7 | ㅇㅇ | 2016/05/27 | 3,949 |
| 561172 | 상가주택1층 살기어떤가요 10 | 조언 | 2016/05/27 | 2,344 |
| 561171 | 대학가 축제......... 3 | 기억 | 2016/05/27 | 1,030 |
| 561170 | 엽기떡볶이는 어떻게 매운 맛인가요? 17 | ㅇㅇ | 2016/05/27 | 3,855 |
| 561169 | 반기문 1 | ㅡㅡ | 2016/05/27 | 592 |
| 561168 | PT받으려면... 2 | 새 | 2016/05/27 | 918 |
| 561167 | 키가 크고 체격이 있으면 3 | ㅇㅇ | 2016/05/27 | 1,393 |
| 561166 | 일 시작만하면 식구들이 다쳐요 7 | 이런경우 | 2016/05/27 | 1,925 |
| 561165 | 배에 낀 기름끼는 어떻게 빼야 할까요? 1 | 음 | 2016/05/27 | 753 |
| 561164 | 카쉐어링 이용해보신 분들 어떠세요? 2 | 궁금 | 2016/05/27 | 742 |
| 561163 | 부탁) 천주교신자분께 임종기도관련 5 | .. | 2016/05/27 | 3,858 |
| 561162 | 초1,2수영 좋아하는 여아2 태국 호텔 추천 좀 부탁드려요 3 | 태국 | 2016/05/27 | 910 |
| 561161 | 이 가방 어떤가요 17 | 어기가자 | 2016/05/27 | 3,391 |
| 561160 | 인간관계 12 | ... | 2016/05/27 | 4,550 |