감자전은 전분이 필요한데 러셋도 괜찮을까요?
이 외에도 감자 볶음, 감자 샐러드 등등 집밥 백선생에 나온 음식들 해먹고 싶어요 ㅜㅜ
러셋이 어렵다면 북미에서는 무슨 감자를 사야하는지요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
러셋 감자로 감자전 가능해요?
... 조회수 : 3,179
작성일 : 2016-05-21 01:49:06
IP : 184.71.xxx.170
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 러셋감자
'16.5.21 1:52 AM (70.58.xxx.131)러셋감자가 전분이 아주 많은 품종이에요. 그래서 삶는데에는 적합하지 않아요. 감자전 잘 될거에요.
2. 러셋감자
'16.5.21 1:53 AM (70.58.xxx.131)러셋감자로 감자볶음 잘 안 됩니다. 다 들러붙어요. 유콘골드나 빨간껍질 속 하얀 감자등의 boiling 감자로 볶음 하세요.
3. ...
'16.5.21 2:08 AM (121.185.xxx.74)전분이 많아서 들러붙는 건데.. 감자전은 다 잘되죠. 감자볶음은 채썰어서 물에 담궈서 전분 좀 빼고 살짝 데쳐서 볶으면 됩니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 560078 | 삼성서울병원 어떤가요? 8 | ... | 2016/05/23 | 2,530 |
| 560077 | 가을동화 -.- | ㅇ | 2016/05/23 | 773 |
| 560076 | 이런게 여혐이 아닌가요 ㅎㅎ | ... | 2016/05/23 | 711 |
| 560075 | 지리산 종주 가능할까요? 12 | 산녀 | 2016/05/23 | 1,199 |
| 560074 | 아이들과 서울에서 3개월지내기 - 레지던스, 오피스텔, 원룸 단.. 6 | ... | 2016/05/23 | 3,685 |
| 560073 | 손가락 화상물집. 아물지가 않아요TT 6 | 두리 | 2016/05/23 | 2,554 |
| 560072 | 박근혜...또 나가네요 14 | 피같은 세금.. | 2016/05/23 | 3,076 |
| 560071 | 식당처럼 반짝반짝한 숟가락 만드는법이 뭐에요? 8 | 반짝 | 2016/05/23 | 2,331 |
| 560070 | 여자는 예쁘면 끝? 35 | 여자 | 2016/05/23 | 9,257 |
| 560069 | 말이 많은 사람은 왜 그럴까요? 10 | ^^ | 2016/05/23 | 4,392 |
| 560068 | 부동산경매 하시는분 있으세요? 4 | 부동산경매 | 2016/05/23 | 1,901 |
| 560067 | 안끌리는 남자와 결혼? 9 | 아리송 | 2016/05/23 | 4,977 |
| 560066 | '의료복지 실험' 성남시의료원 '법인' 출범..개원 준비 3 | moony2.. | 2016/05/23 | 785 |
| 560065 | 맞벌이 너무 힘드네요... 11 | ........ | 2016/05/23 | 3,875 |
| 560064 | 오늘 영재고 시험 본 자녀 두신 분 계세요? 5 | 어땠는지.... | 2016/05/23 | 3,824 |
| 560063 | 공항 면세점은 몇시부터 이용할 수 있나요? 10 | ..... | 2016/05/23 | 2,435 |
| 560062 | 얼음 정수기 쓰시는 분들께 7 | ... | 2016/05/23 | 3,250 |
| 560061 | 남편이 토일 연달아 골프를 쳤는데 1 | ... | 2016/05/23 | 1,779 |
| 560060 | 이정도라면 시부모 노후까지 제가 신경쓰지 않아도 되겠죠 8 | 흠 | 2016/05/23 | 4,313 |
| 560059 | 페인트칠 해보셨던 분, 도장 꼭 해야하나요? 2 | SJmom | 2016/05/23 | 1,062 |
| 560058 | 시어머니와 며느리관계는 조금 내려놓으면 편할듯해요 11 | 나는나 | 2016/05/23 | 3,893 |
| 560057 | 22일 봉하마을 참배객이 2만명이나 찾아왓다네요. 4 | .. | 2016/05/23 | 1,656 |
| 560056 | 남편이 욕을 중딩처럼 입에달고삽니다 6 | ..... | 2016/05/23 | 1,831 |
| 560055 | 여고생들 좋아하는 초대요리는 뭘까요 7 | david | 2016/05/23 | 1,651 |
| 560054 | 서비스수수료 있는곳은 따로 팁안줘도 되겠죠? 1 | ... | 2016/05/23 | 479 |