마늘쫑 장아찌 담그는법

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한 일주전에 마늘쫑을 물과 소금 10:1의 비율로 끓인 소금물을 부어서 유리병에 저장해 두었어요. 그뒤로 그냥 거기 두었다가 먹고 싶을때 꺼내서 고추장 설탕 등으로 양념하면 되는줄 알았는데 그게 아닌가봐요.. 검색해보니 물엿에 담그라 고추장에 박아놓아라 설명들이 많던데 어떤 방법이 간단하고 맛있는 방법인지요? 마늘쫑은 잘라서 넣었고 지금은 노스름하게 삭아있네요..

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오래드고 드셔야하면 꾸덕꾸덕 2~3일 말렸다가 고추장에 박아두세요 그리고 먹을때 고추장 씻어내고 다시 양념해드시면 되요. 양이 많지 않으면 고추장 양념에 무쳐드시면 되요 물엿에 담궜다 양념하면 수분도 빠지고 짠기도 좀 빠져서 더 맛있어요