수란을 드시는게..
뽀인뜨는 팬이 달궈지기 전에 계란을 올려야 합니다.
기름 충븐히 두루구요~~
너무 높지 읺은 온도에서 후라이 해야
흰자가 부드럽고 탱글해져요.
뚜껑은 닫지 말고요~
아하, 팬이 달궈지지 않은 상태. 그럼 가스불 켜자마자 기름 두르고 몇초 뒤에 바로 계란 깨야 하나 봐요. 해보겠습니다.
님이 말씀하시는 프라이를 제일 좋아해요.
코팅팬 따뜻할 때 기름 넉넉히 넣고 계란 깨면 돼요
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