곰취, 취나물,돈(돌)나물, 쑥, 시금치 1-2봉지씩 샀는데...

[1인가구]

어쩔 수 없는 상황에서 샀는데요.

이거 대충 데쳐서 냉동실에 넣어두면 될까요?

어떻게 하면 쉽게 먹을 수 있을까요?

도움 말씀 주실 주부님들 계세요????

곰취는 어떻게 해야 하나요?

[....]

당장 안먹을거면 데쳐서 냉동해도 되는데요.
다만 돌나물은 얼른 드세요.
아니면 냉동하지 말고 냉장고에 보관하시구요.

[릴리]

시금치는 냉동 보관해본적 없는데
취나물은 냉동보관 해도 똑같았어요.
비닐팩에 물좀 담아 취나물 데친거 짜지않고
그냥 얼렸어요

[사금치는]

데쳐서 물기 꽉짜서 냉동하세요
나중에 먹을때 냉장실에서 해동해서 먹으면 돼요

[..]

나물...
데쳐서 물기 꽉!!안 짜고 냉동으로 알고있어요

[시금치]

시금치 데쳐서 소분해갖고 냉장고 넣었다가
실온해동해서 김밥에 넣어보고
시금치된장국 해먹었는데 괜찮더라고요.
데쳐서 냉동실 고고!

[...]

곰취는 장아찌 만들어서 고기 드실 때 같이 드시면 좋아요. 취나물이 아주 많다면 데쳐서 말려도 좋아요
쑥은 국 끓여 드실거면 그대로 냉동실에, 떡해 드실거면 살짝 데쳐 꼭 짜서 냉동실에.