남편이 네덜란드 출장 다녀오면서 치즈를 사왔는데
입맛이 시골입맛이라 그런지 맛있는줄을 모르겠어요.
Goat cheese라고 씌인건 맥주 마시면서 조금씩 조금씩 억지로 먹어서 거의 다 먹어가구요.
FenuGreek 이라는 치즈와
Green pesto라는 치즈(페스토라는게 바질이나 깻잎같은것 올리브 다녀서 올리브유에 썩은것이지요? 치즈에 그게 들어있따는 말인가봐요.)가 있는데
아직 뜯어보진 않았지만 이것도 꼬리꼬리 하겠지요.
이런 치즈와 잘 어울리는 음식이나 요리법등 알려주시면 감사하겠습니다.
더불어 남편이 내일 덴마크로 출장가는데
뭐 사오라고 할까요?
남편이 필요한것 말하라는데
필요한것도 없고 몰라서 물건도 잘 못사요.ㅎㅎㅎ
힌트 주시면 매우 감사하겠습니다.^^;
즐거운 일요일 오후 되세요.
우린 과일이랑 같이 먹어요
덴마크는 ㅜ물가 비싸서 딱히..
과일과 치즈를 동시에 작게 썰어서 수저로 떠먹으면 될까요?
아무과일이나 어울리나요? 상상이 안되지만 먹어보겠습니다...감사해요.
견과류랑 같이 먹어도 좋아요
그런데
오타가 많네요
쌓인==>싸인
어떡게==>어떻게
썩은==>섞은
웬만한 경성치즈는 갈아서 샐러드에 넣어 먹어요... 그레이터가 없으면 잘게 썰어서요. 발사믹 드레싱이랑 섞이면 맛이 정말 풍부해지더라구요. 파스타에도 갈아 올리고... 피자 토스트에도 여러가지 치즈를 섞어 구우면 맛이 좋아지고 샌드위치 사이에도 끼워먹습니다~ 와인과도 잘 어울린다는데 과일과 치즈를 같이.... 저는 와인은 즐기지 않아서요.
새콤달콤한 사과랑 치즈가 잘 어울리더라구요.
오마나
오타 죄송합니다.
어떡게 와 어떻게는 번번히 틀리네요.ㅠ
183님! 그레이터 있어요!! 한번도 안쓴 새것..ㅎㅎㅎ
샐러드에 발사믹 드레싱 하고 그 치즈를 그레이터에 갈아 올리라는 말씀이시지요?!?!
감사합니다!!! 어쩜!!!! 그레이터도 있고 발사믹도 있는데....정말 기쁩니다^^
Goat cheese 저도 먹는 법 배워 갑니다~^^
사과와 치즈, 잘 어울립니다. 맛있어요. 저는 새콤 달콤하고 물 많은 사과도 좋지만 좀 시들어 물기가 덜한, 그냥 먹기는 맛없는 사과와도 잘 먹어요. 그런데 패스토 들어간 치즈와는 썩 잘 어울릴 것 같지는 않아요.
페스토들어간 건 통밀빵이나 호밀빵같은 발효종빵이나 치아파타에 샌드위치 해먹으면 맛있을것 같아요~.
그런데 염소젖으로 만든 치즈 많이 꼬리꼬리하지 않나용? 억지로억지로..ㅋㅋ
저라면 페스토 들어간 건 통밀빵이나 치아파타에 끼워서 샌드위치 해먹고
꼬리꼬리한 건 마늘편만 깔든지 토마토페스토 발라서 또띠아 피자 구울 것 같아요.
감사합니다^^
맛없는 사과랑 함께페스토 통밀빵 샌윗
꼬리꼬리 마늘편 피자
기억하겠습니다^^