라면도 못끓이는 1년차 새댁입니다. 사실 라면을 많이 안 먹고 살아서 다른요리는 좀 해봤는데 라면은 정말 자신이 없네요..라면도 못끓인다고 그동안 남편한테 핀잔을 여러번 들었어요.
오늘 마침 결혼 1주년 기념일이라 남편에게 세끼 맛있게 해주기로 약속했어요. 남편이 요리를 잘해서 1년간 많이 얻어먹었는데 오늘은 제가 다 해주려고요. 아침저녁메뉴는 자신있는걸로 준비했고요, 1주년기념 점심으로 맛있게 라면을 끓여주고 싶은데, 황금레시피 공유 부탁드려요!!
제가 라면을 끓여주겠다고 예고하니 벌써 부터 고개를 절래절래 흔드네요 _ ; 도와주세요~~그동안 구박받은거 만회하렵니다흥
라면 봉지에 있는 레시피 그대로 끓여보세요
못 끓였다고 타박은 안 받을 거예요
맞아요
적힌대로 하세요
물이랑 끓이는 시간까지 정확히요
그릇에 라면, 스프를 넣고 좋아하는 재료를 함꼐 넣어요.
끓는물을 붓고 전자렌지에 성능에 따라 고온으로 3-4분 돌려요
젓가락으로 휘휘 저어 먹으면 전혀 불지 않은 맛있는 라면을 먹을 수 있어요.
참고로 저는 콩나물 넣어서 먹어요.
콩나물! 맛있을거같아요! 남편이 좋아하는라면은 다른 재료를 첨가한 고급진라면이거든요. 고맙습니다 ^^
끓는물에 라면넣고 쎈불에 끓이면서 젓가락으로 면발을 들었다놨다 반복하다가 봉지에 적힌 시간보다 조금 빨리 불을 끈 후 냄비뚜껑닫고 조금만 있다가 드시면 면발이 짱입니다요
- 별주부짱 출신 국회의원 당선자 트윗 펌 -
콩나물 넣고 끓이는것도 기술인데 처음부터 넣으면 숨이 다죽고
나중에 넣으면 물이 나와 한강이고 것도 기술인데
뭐든 많이 넣으면 맛이 나는 줄 아나
연구원들이 수천번 테스트해서 나온 레시피 봉지에 적힌 기본부터 하라니 말을 안듣네요
마늘이나 파 양퍄 더 넣어요
라면 봉지에 적힌 조리법이 제일 맛있는 거에요. 그거 마스터한 다음에 자기만의 재료나 방법을 시도하시길...
(제 경우 처음부터 면을 넣어요. 천천히 먹는 사람은 이렇게 해야 다 먹을 때까지 면발이 안 불어요)
물만 맞춰도 평균은 되고, 끓는 시간만 지켜도 90점은 나오는데...
홀릭해서 먹는 짬뽕라면시리즈
쭈꾸미 새우 홍합넣고 좀 호화스럽게 해먹습니다
면발이 갓짬#이 꼬들하더군요
일단 물끓이고 스프 양배추 대파 해물(쮸꾸미는 맨마지막)넣고
면넣고 좀더끓여보세요
직접만든 고추기름넣으면 맛이 더욱 업그레이드되네요^^
물을 400정도만 넣고 스프는 다 넣고 국물이 자작하게 끓인다.
커피포트에 물을 끓인다.
면을 적당히 건져 먹고
국물이 필요하면 뜨거운 물을 부어서 먹는다...
저만의 방법입니다.
짭짤하고 쫀득한 면발이 나옵니다만
자주는 해먹지 말아야지요,,,
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 561228 | 주요 언론들은 침묵하는 이야기 2 | ㅎㅎ | 2016/05/26 | 1,498 |
| 561227 | 파데나 컨실러 바르세요? 1 | 화장 | 2016/05/26 | 1,161 |
| 561226 | 매일 4시간씩 일하면 피곤할까요? 16 | ㅇㅇ | 2016/05/26 | 4,797 |
| 561225 | 필라테스 요가옷 몇벌이나 가시고 계세요? 7 | work o.. | 2016/05/26 | 3,893 |
| 561224 | 오피스에서 정수기 물값 어떻게 하죠? (공동운영비 각자부담) 9 | 회계 | 2016/05/26 | 1,218 |
| 561223 | 완두콩 사고싶은데요 6 | 아기사자 | 2016/05/26 | 1,202 |
| 561222 | 진중권을 보며 트럼프를 떠올리다. 1 | 레이 오 | 2016/05/26 | 1,017 |
| 561221 | G7 이 나라들 맞나요? 3 | . | 2016/05/26 | 1,089 |
| 561220 | 맹인 안내견,,,짠 했어요 48 | ㅗㅗㅗ | 2016/05/26 | 8,640 |
| 561219 | 장아찌질문이요 2 | ... | 2016/05/26 | 867 |
| 561218 | 세월호772일) 미수습자님들이 꼭 가족분들과 만나게되시기를. ... 7 | bluebe.. | 2016/05/26 | 561 |
| 561217 | 드디어 가스건조기 질렀어요~~! 6 | 행복행복 | 2016/05/26 | 2,394 |
| 561216 | 예쁜 원피스 살수있는 쇼핑몰 추천 부탁드려요! 2 | 조아 | 2016/05/26 | 2,225 |
| 561215 | 싸우기만하면 카드 정지하는 남(편) 65 | 웬수 | 2016/05/26 | 16,272 |
| 561214 | 아이들과 잘 어울리지 못하고 다른 아이들 키워보신 분 조언 부탁.. 6 | @@ | 2016/05/26 | 1,860 |
| 561213 | 혹시 제가 겪은 라디오 생방송 실수담 들으셨던분~ 93년도쯤이네.. 8 | 실수 | 2016/05/26 | 2,826 |
| 561212 | 직장내 인간관계... 3 | .. | 2016/05/26 | 2,198 |
| 561211 | . 14 | ... | 2016/05/26 | 5,629 |
| 561210 | 상대한테 애착이나 호의표현안하면 공격당하나요? 15 | 괴로워 | 2016/05/26 | 2,914 |
| 561209 | 에어컨 켜셨어요? 5 | ... | 2016/05/26 | 1,543 |
| 561208 | 가습기 살균제 이후 의심병 생겼어요 9 | ..... | 2016/05/26 | 1,542 |
| 561207 | 요즘 서양 남자들, 수염기르는게 유행인가요? 8 | 000 | 2016/05/26 | 2,030 |
| 561206 | 먹걸리 두잔 마셨더니 기분이 좋으네요 6 | 취한녀자 | 2016/05/26 | 1,328 |
| 561205 | 선볼때 요즘 유행하는 통바지 입으면 좀 그럴까요 8 | ㅜㅜ | 2016/05/26 | 2,838 |
| 561204 | 치즈만들기 3 | 어렵네요 | 2016/05/26 | 951 |