라면도 못끓이는 1년차 새댁입니다. 사실 라면을 많이 안 먹고 살아서 다른요리는 좀 해봤는데 라면은 정말 자신이 없네요..라면도 못끓인다고 그동안 남편한테 핀잔을 여러번 들었어요.
오늘 마침 결혼 1주년 기념일이라 남편에게 세끼 맛있게 해주기로 약속했어요. 남편이 요리를 잘해서 1년간 많이 얻어먹었는데 오늘은 제가 다 해주려고요. 아침저녁메뉴는 자신있는걸로 준비했고요, 1주년기념 점심으로 맛있게 라면을 끓여주고 싶은데, 황금레시피 공유 부탁드려요!!
제가 라면을 끓여주겠다고 예고하니 벌써 부터 고개를 절래절래 흔드네요 _ ; 도와주세요~~그동안 구박받은거 만회하렵니다흥
라면 봉지에 있는 레시피 그대로 끓여보세요
못 끓였다고 타박은 안 받을 거예요
맞아요
적힌대로 하세요
물이랑 끓이는 시간까지 정확히요
그릇에 라면, 스프를 넣고 좋아하는 재료를 함꼐 넣어요.
끓는물을 붓고 전자렌지에 성능에 따라 고온으로 3-4분 돌려요
젓가락으로 휘휘 저어 먹으면 전혀 불지 않은 맛있는 라면을 먹을 수 있어요.
참고로 저는 콩나물 넣어서 먹어요.
콩나물! 맛있을거같아요! 남편이 좋아하는라면은 다른 재료를 첨가한 고급진라면이거든요. 고맙습니다 ^^
끓는물에 라면넣고 쎈불에 끓이면서 젓가락으로 면발을 들었다놨다 반복하다가 봉지에 적힌 시간보다 조금 빨리 불을 끈 후 냄비뚜껑닫고 조금만 있다가 드시면 면발이 짱입니다요
- 별주부짱 출신 국회의원 당선자 트윗 펌 -
콩나물 넣고 끓이는것도 기술인데 처음부터 넣으면 숨이 다죽고
나중에 넣으면 물이 나와 한강이고 것도 기술인데
뭐든 많이 넣으면 맛이 나는 줄 아나
연구원들이 수천번 테스트해서 나온 레시피 봉지에 적힌 기본부터 하라니 말을 안듣네요
마늘이나 파 양퍄 더 넣어요
라면 봉지에 적힌 조리법이 제일 맛있는 거에요. 그거 마스터한 다음에 자기만의 재료나 방법을 시도하시길...
(제 경우 처음부터 면을 넣어요. 천천히 먹는 사람은 이렇게 해야 다 먹을 때까지 면발이 안 불어요)
물만 맞춰도 평균은 되고, 끓는 시간만 지켜도 90점은 나오는데...
홀릭해서 먹는 짬뽕라면시리즈
쭈꾸미 새우 홍합넣고 좀 호화스럽게 해먹습니다
면발이 갓짬#이 꼬들하더군요
일단 물끓이고 스프 양배추 대파 해물(쮸꾸미는 맨마지막)넣고
면넣고 좀더끓여보세요
직접만든 고추기름넣으면 맛이 더욱 업그레이드되네요^^
물을 400정도만 넣고 스프는 다 넣고 국물이 자작하게 끓인다.
커피포트에 물을 끓인다.
면을 적당히 건져 먹고
국물이 필요하면 뜨거운 물을 부어서 먹는다...
저만의 방법입니다.
짭짤하고 쫀득한 면발이 나옵니다만
자주는 해먹지 말아야지요,,,
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 559869 | 알러지반응검사 5 | 오즈 | 2016/05/23 | 1,130 |
| 559868 | 7월 인가요??? | 미칠거같아 | 2016/05/23 | 391 |
| 559867 | 한국에선 인지도가 얼마쯤 될까요? 4 | 안나수이 의.. | 2016/05/23 | 899 |
| 559866 | 어제 밤에 끓여둔 닭죽, 내내 실온에 두면 상하나요? 5 | 날아올라 | 2016/05/23 | 2,817 |
| 559865 | 비지니스타니 너무 좋던데 19 | 여행 | 2016/05/23 | 4,340 |
| 559864 | 대리석 식탁이 별로인가요? 17 | 식탁 | 2016/05/23 | 6,419 |
| 559863 | "오전 9시 등교 이후 삶의 질 높아졌다" 9 | 샬랄라 | 2016/05/23 | 2,193 |
| 559862 | 랑콤 제니피끄 쓰는분들 있나요?? 3 | 궁금 | 2016/05/23 | 2,013 |
| 559861 | 영재고 시험, 괜히 본 것 같아요. 16 | ㅁㅁ | 2016/05/23 | 7,301 |
| 559860 | 렛미홈 한번 봤는데 좀 그러네요 4 | ... | 2016/05/23 | 2,124 |
| 559859 | 부산분들 중에 미술전공 하신 분들~^^ 2 | 러브빌보 | 2016/05/23 | 759 |
| 559858 | 이수근씨.. 37 | ㅠ.ㅠ | 2016/05/23 | 12,517 |
| 559857 | 아이가 또 제 돈에 손을 댄것 같아요,, 28 | ........ | 2016/05/23 | 5,736 |
| 559856 | 달빛도 되게 밝아요 2 | ㅇ | 2016/05/23 | 551 |
| 559855 | 아이 내성발톱 병원 어디로 가야나요? 3 | ... | 2016/05/23 | 5,078 |
| 559854 | 북리뷰: 5.18광주항쟁을 그린 한강의 ‘소년이 온다’ 2 | light7.. | 2016/05/23 | 835 |
| 559853 | 최근에. 폐차해 보신 분 경험 좀 나눠 주세요 9 | 올드카 | 2016/05/23 | 1,158 |
| 559852 | 택배방문접수하려는데 가격대가 얼마인가요? 6 | 대한통운, .. | 2016/05/23 | 861 |
| 559851 | 달걀 담아 내는 그릇을 뭐라고 6 | 하죠? | 2016/05/23 | 1,664 |
| 559850 | 동향 1층 처음 살아보는데 에어컨 문제 5 | ... | 2016/05/23 | 1,122 |
| 559849 | 아이 양가부모 도움 안받고 키울 수 있나요? 30 | how | 2016/05/23 | 3,131 |
| 559848 | 아이가 명문고 명문대 다닌다고 하면 달리 보이나요? 28 | 유치하지만 | 2016/05/23 | 5,331 |
| 559847 | 냉면샀어요. 2 | ... | 2016/05/23 | 1,292 |
| 559846 | 면세점이랑 쇼핑몰이랑 금액 비슷하나요? 2 | 열매사랑 | 2016/05/23 | 769 |
| 559845 | 짜증나는 논쟁이 '가사노동' 1 | ........ | 2016/05/23 | 707 |