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자유게시판

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토치로 불맛 낼 수 있나요?

오오 조회수 : 4,504
작성일 : 2016-05-12 17:51:34
어디서 보니 토치로도 불맛을 낼 수 있다던데요 혹시 해보신 분 계세요?
IP : 182.230.xxx.75
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '16.5.12 6:00 PM (119.197.xxx.61)

    불에 직접 닿으면 다 가능한거예요
    그러니까 가스불도 충분하다는 얘기
    그거 말고도 설탕을 태우듯 강하게 볶아주면 불맛을 낸다고 들었어요

  • 2. 그거 조심하셔야
    '16.5.12 6:18 PM (59.17.xxx.48)

    토치가 있어 싱크대에서 스텐그릇에 넣고 해봤는데 스텐그릇이 검게 그을리고 토치가 너무 세니까 무서워서 하다 포기.....그릇이 열로 변색된게 안닦여요.

  • 3. ....
    '16.5.12 6:21 PM (211.178.xxx.68) - 삭제된댓글

    그렇게 하는 사람도 있지만
    그다지 불맛스럽지 않다고 들었어요.

  • 4. 네!!!
    '16.5.12 6:32 PM (14.39.xxx.149)

    저는 너무너무 잘 사용하고있어요 제육볶음 불고기 훈제오리볶음 낙지 주꾸미 등등 볶으면서 토치로 끄슬리면 불맛도나고 국물도 덜생기고 넘 좋아요 접시에 옮긴다음에 하시는것보다 볶는 중간에 뒤집어가며 토치로 끄슬려주면 불맛 납니다 저는 강추예요!!!

  • 5.
    '16.5.12 6:34 PM (180.70.xxx.147)

    저 해봤어요
    초밥을 해서 살치살 위에 얹고 토치로
    구워서 먹었어요
    큰 하얀접시에 놓구 하고 접시는 닦으면
    되요 애들이 좋아하더라구요

  • 6.
    '16.5.12 6:44 PM (180.70.xxx.147)

    초밥 위에 고기 얹고 토치로 구워먹는거는
    테이스티로드에서 봤어요
    박수진이랑 김성은이 너무 맛있게 먹더라구요
    그 식당은 와규로 하던데 저는 한우 살치살로
    정육점에 그렇게 썰어 달라고 부탁해요

  • 7. 존심
    '16.5.12 7:42 PM (118.37.xxx.191)

    토치도 여러가지 있는데...
    코베아에 요리용토치가 따로 있습니다...

  • 8. 새들처럼
    '16.5.12 7:47 PM (125.186.xxx.84)

    저는 안되던데요
    불로 그을려도 불맛이 안나고 타기만 하던데...
    그래서 저는 불맛은 불로 나는게 아니라 연기로 나는건가보다 생각했어요

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