냉장고에 있던 작년에 담았던 매실 뚜껑을 열어보니 씨를 뺀 매실조각이 굳어진 설탕이랑 뒤엉켜있네요 ㅜㅜ
설탕덩어리는 물에 덜 풀린 딱딱한 설탕덩어리느낌이구요
양이 많은데 어찌해야할까요
고수님들 도와주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
작년에 담았던 매실
휴~ 조회수 : 1,486
작성일 : 2016-05-12 10:50:22
IP : 210.97.xxx.100
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆞ
'16.5.12 11:02 AM (121.129.xxx.216)설탕 대신 사용해도 되고요
아니면 액만 분리해서 드시고 매실은 골라서 고추장으로 버무려서 장아찌로 드시고 올해 매실 나오면 설탕은 무게 재서 매실액 담그세요 그리고 설탕 녹도록 가끔 저어 주세요
설탕하고 올리고당이랑 혼합해서 담가도 되요2. 음
'16.5.12 11:11 AM (211.114.xxx.77)지금이라도 설탕을 저어서 녹여 주시고. 다시 숙성 시간을 가지시는게 어떠세요?
3. 휴~
'16.5.12 11:25 AM (210.97.xxx.100)설탕을 너무 많이 넣어서 그런가요?
아니면 젓지않고 냉장고에 넣어서 그럴까요??
지금이라도 올리고당을 첨가하면 어떨까요?4. 음
'16.5.12 11:37 AM (211.114.xxx.77)설탕 젓지 않아도 시간 지나면 녹는게 맞는건데. 녹지 않은 설탕이 있는데 또 올리고당 첨가는 아닌것 같아요. 그냥 잘 저어주시고 놔둬보세요.
5. ᆞ
'16.5.12 11:57 AM (121.129.xxx.216)그 설탕 건져서 새로 매실 담그세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 595382 | 미군의 평택 에어쇼, 누구를 위한 쇼인가? | 위험한에어쇼.. | 2016/09/12 | 558 |
| 595381 | 노인분들 믿음 1 | 참네 | 2016/09/12 | 468 |
| 595380 | 시모의 말같지도 않은말.... 6 | oo | 2016/09/12 | 2,459 |
| 595379 | 초등 남교사들은 자기들이 최고의 신랑감이라고 하던데요 11 | ㅇㅇ | 2016/09/12 | 4,437 |
| 595378 | 지금, 범 삼성家는 '유전병과 투쟁'중 10 | 삼성 유전병.. | 2016/09/12 | 7,794 |
| 595377 | 등심으로 불고기양념해서 구워도 될까요? 12 | 저녁 | 2016/09/12 | 1,122 |
| 595376 | 종교인이 이래도 되나요?? (수녀님 짜증남) 13 | rnrans.. | 2016/09/12 | 4,068 |
| 595375 | 사소한실수 계속하는 초2아이. . .어찌고쳐주죠? 5 | . . . | 2016/09/12 | 720 |
| 595374 | 중등 남자아이 그곳(?)가려움증 ㅜ 6 | .. | 2016/09/12 | 1,039 |
| 595373 | 저 대신 집안일 도맡아 하는 남편 16 | ㅇㅇ | 2016/09/12 | 2,773 |
| 595372 | 속초가는데, 요즘 회 먹으면 안되나요? 9 | 휴가 | 2016/09/12 | 1,755 |
| 595371 | 중1 남자아이 친구관계 조언 필요해요. 3 | 고민 | 2016/09/12 | 695 |
| 595370 | 들코락스가 비코그린보다 쎈가요?? 2 | .. | 2016/09/12 | 1,525 |
| 595369 | 조미김? 맛김? 파는것중에 맛있는 곳 추천바래요^^ 2 | ㄷㄷ | 2016/09/12 | 803 |
| 595368 | 향수 뭐 쓰세요?? 27 | 오후... | 2016/09/12 | 4,202 |
| 595367 | ‘핵무장론’ 선동하는 공영방송 KBS 3 | 미친방송들 | 2016/09/12 | 295 |
| 595366 | 로에베 해먹백 어디서 사나요? 1 | 지방 | 2016/09/12 | 3,591 |
| 595365 | 요새 모기있나요? 4 | ㅇ | 2016/09/12 | 630 |
| 595364 | 반찬을 사먹는게 더 경제적일까요? 4인가족 지출이 어떤게.. 14 | 지출 | 2016/09/12 | 4,078 |
| 595363 | 노각무침이 쓰네요. 8 | 노각 | 2016/09/12 | 1,124 |
| 595362 | 정구호 홈쇼핑옷 다들 반품 하셨나요? 16 | 호구 | 2016/09/12 | 11,957 |
| 595361 | 게장과 콜레라 3 | ... | 2016/09/12 | 1,356 |
| 595360 | 김대중 대통령 책 재밌어요 5 | 자서전 | 2016/09/12 | 587 |
| 595359 | 갈비찜 할 때요. 9 | .. | 2016/09/12 | 1,447 |
| 595358 | 혈액 당화색소 검사와 소변 검사 중 더 신뢰가 가는 검사가 5 | 걱정 | 2016/09/12 | 3,957 |