작년에 담았던 매실
작성일 : 2016-05-12 10:50:22
2119251
냉장고에 있던 작년에 담았던 매실 뚜껑을 열어보니 씨를 뺀 매실조각이 굳어진 설탕이랑 뒤엉켜있네요 ㅜㅜ
설탕덩어리는 물에 덜 풀린 딱딱한 설탕덩어리느낌이구요
양이 많은데 어찌해야할까요
고수님들 도와주세요
IP : 210.97.xxx.100
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆞ
'16.5.12 11:02 AM
(121.129.xxx.216)
설탕 대신 사용해도 되고요
아니면 액만 분리해서 드시고 매실은 골라서 고추장으로 버무려서 장아찌로 드시고 올해 매실 나오면 설탕은 무게 재서 매실액 담그세요 그리고 설탕 녹도록 가끔 저어 주세요
설탕하고 올리고당이랑 혼합해서 담가도 되요
2. 음
'16.5.12 11:11 AM
(211.114.xxx.77)
지금이라도 설탕을 저어서 녹여 주시고. 다시 숙성 시간을 가지시는게 어떠세요?
3. 휴~
'16.5.12 11:25 AM
(210.97.xxx.100)
설탕을 너무 많이 넣어서 그런가요?
아니면 젓지않고 냉장고에 넣어서 그럴까요??
지금이라도 올리고당을 첨가하면 어떨까요?
4. 음
'16.5.12 11:37 AM
(211.114.xxx.77)
설탕 젓지 않아도 시간 지나면 녹는게 맞는건데. 녹지 않은 설탕이 있는데 또 올리고당 첨가는 아닌것 같아요. 그냥 잘 저어주시고 놔둬보세요.
5. ᆞ
'16.5.12 11:57 AM
(121.129.xxx.216)
그 설탕 건져서 새로 매실 담그세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 606031 |
비둘기가 베란다난간에 자꾸 앉아요ㅜㅜ 6 |
헙 |
2016/10/12 |
2,027 |
| 606030 |
괜찮은 백화점 구두 브랜드 추천해주세요. 2 |
.... |
2016/10/12 |
1,886 |
| 606029 |
남편감 볼때 어디를 가장 중요하게 보셨나요? 16 |
ㅇㅇ |
2016/10/12 |
4,313 |
| 606028 |
중3 영어 내신 등급 낼 때요 3 |
궁금 |
2016/10/12 |
1,665 |
| 606027 |
노트7 환불관련 - 악세사리도 환불가능 합니다 1 |
펌 |
2016/10/12 |
1,323 |
| 606026 |
뮤지컬 빨래 초1, 4학년이 봐도 될까요??? 8 |
........ |
2016/10/12 |
735 |
| 606025 |
사돈을 결혼식장에서 처음 보는게 흔한 일이죠...??? |
자취남 |
2016/10/12 |
1,504 |
| 606024 |
끝물고추가 많은데 2 |
... |
2016/10/12 |
911 |
| 606023 |
명절 전 맛있게 부치는 글 찾아주세요~~ 3 |
/// |
2016/10/12 |
954 |
| 606022 |
분양권 당첨된분들 무슨 꿈 꾸셨나요? 2 |
집이필요해 |
2016/10/12 |
1,289 |
| 606021 |
나우푸드 엘더베리&징크 정 드시는 분 계신가요? |
ㅠㅠ |
2016/10/12 |
703 |
| 606020 |
고등어/자반고등어 왜 이렇게 싼 거에요? 5 |
요즘 |
2016/10/12 |
1,708 |
| 606019 |
정말 철수세미 전혀 안 쓰시나요? 25 |
미혼 시아주.. |
2016/10/12 |
5,299 |
| 606018 |
냉동 고등어에서 하얀액 같은것이 나오는데 뭐죠? 5 |
^^* |
2016/10/12 |
2,422 |
| 606017 |
중계동 치과 알려주세요 4 |
예전 이곳에.. |
2016/10/12 |
2,472 |
| 606016 |
통인시장 실망이에요 10 |
..... |
2016/10/12 |
3,458 |
| 606015 |
맞바람 안치는 집, 환기나 여름에 어떻게 해야하나요? 5 |
... |
2016/10/12 |
1,875 |
| 606014 |
최순실 딸 '정유라' 인터뷰 보세요! 14 |
ㅎㅎ |
2016/10/12 |
9,885 |
| 606013 |
성주 온 히로시마·오키나와 시민들, “한반도 핵전쟁 연대로 저지.. 3 |
후쿠시마의 .. |
2016/10/12 |
965 |
| 606012 |
3년전 암수술 했어요 12 |
진달래 |
2016/10/12 |
3,352 |
| 606011 |
남고생 10명 7만원예산으로 뭘 해주면 될까요? 29 |
손님초대 |
2016/10/12 |
2,492 |
| 606010 |
KBS사장 5 |
국감 |
2016/10/12 |
844 |
| 606009 |
기내 김치캔..? 2 |
글쎄.. |
2016/10/12 |
1,384 |
| 606008 |
온실매트 써 보신분들 계세요? |
겨울대비 |
2016/10/12 |
491 |
| 606007 |
목동에서 중학교 보내려고 해요...자유롭고 학업분위기도 괜찮은곳.. 3 |
sun |
2016/10/12 |
1,267 |
