장아찌를 담궈보고 싶은데 어떤 것은 데치고, 어떤것은 생으로, 어떤것은 소금에 삭히고,
장물이 뜨거울때 붓기도하고 식혀 붓기도 하고...이렇게 다양한 방법으로 하는 각각의 이유가 알고 싶은데요, 요리 고수님들 알려주세요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
장아찌 만드는 법
장아찌 조회수 : 1,331
작성일 : 2016-05-12 03:44:37
IP : 78.206.xxx.113
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'16.5.12 5:28 AM (211.36.xxx.30) - 삭제된댓글장아찌의 종류와 각각의 제조방법 및 재료마다 다른 제조법어 대해 상세히 기술하시오
2. ...
'16.5.12 8:39 AM (211.226.xxx.244)지역따라 입맛따라 천차만별이니까요.
드셔보신 것 중 맛있었다 하는 것의 레시피대로 담그심 됩니다.ㅎ3. 재료에
'16.5.12 9:37 AM (121.148.xxx.7)재료에 따라 다 달라요
기본장으로 하는것도 있고 멸치액젓을 사용하는것도 있고
또 고추장 된장 술지기미등을 사용하는등
너무 많아요.
일단 담글 재료가 뭐인지를 올려보세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 556683 | 중2딸이 친구문제로 조언을 구하는데요 5 | miruna.. | 2016/05/12 | 1,534 |
| 556682 | 토지에서 윤씨부인 14 | ... | 2016/05/12 | 4,918 |
| 556681 | 딸에게 남친이 있는데 소개해준다면 만나보라고 할까요? 5 | 25세 | 2016/05/12 | 1,892 |
| 556680 | 나이드니 한식이 좋네요 5 | 40대 | 2016/05/12 | 1,746 |
| 556679 | 거짓말하는 큰동서 후기예요. 51 | 처세술 | 2016/05/12 | 23,843 |
| 556678 | 시어머니의 차별 14 | ㄹㄹㄹ | 2016/05/12 | 4,347 |
| 556677 | 이클*이너라는 교정 해보신분 계신가요? 4 | 투명교정 | 2016/05/12 | 746 |
| 556676 | 영어표현 맞는지 알려주세요~~ 6 | Oo | 2016/05/12 | 742 |
| 556675 | 교사부모님이 주목받았던건 imf이후부터였던거 같아요 8 | ... | 2016/05/12 | 2,530 |
| 556674 | 로얄오차드 허브차 어디서사요? | Zz | 2016/05/12 | 528 |
| 556673 | 아마존에서 주문... 도와주세요....ㅜㅜ 17 | ... | 2016/05/12 | 2,250 |
| 556672 | 헉! 여권사진이 나같지 않은데... 4 | 누구냐, 넌.. | 2016/05/12 | 1,854 |
| 556671 | 거주하지 않는 아파트에 자꾸 주차하는건요? 2 | .. | 2016/05/12 | 1,822 |
| 556670 | 곡성 보고왔는데요. 7 | 영화 곡성 | 2016/05/12 | 6,506 |
| 556669 | 인간관계 너무 힘들어요 23 | .. | 2016/05/12 | 9,052 |
| 556668 | 토치로 불맛 낼 수 있나요? 7 | 오오 | 2016/05/12 | 4,553 |
| 556667 | 북동형아파트 4 | holly | 2016/05/12 | 1,159 |
| 556666 | 만나는 사람이 30 | 무슨? | 2016/05/12 | 5,507 |
| 556665 | 현장학습때 선생님 김밥.. 47 | ... | 2016/05/12 | 6,245 |
| 556664 | 집안행사에 본인은 안가고 아들며느리만 보내는 시모 19 | 흠 | 2016/05/12 | 3,599 |
| 556663 | 저는 미혼인데요. 여기서 글 읽다보면은 본인 = 아이 11 | 미혼 | 2016/05/12 | 3,522 |
| 556662 | 아이가 창피한줄 몰라서 한대 때려줬어요ㅠ 2 | ㅠㅠ | 2016/05/12 | 1,729 |
| 556661 | 담임쌤께서 예고 진학을 권유했다는데 11 | 중하위권인데.. | 2016/05/12 | 3,980 |
| 556660 | 알맞게 익은 파김치가 많아요 13 | 음식처리 | 2016/05/12 | 2,776 |
| 556659 | 군대 선배맘들께 질문있어요~~~~ 7 | 딸기줌마 | 2016/05/12 | 1,379 |