장아찌를 담궈보고 싶은데 어떤 것은 데치고, 어떤것은 생으로, 어떤것은 소금에 삭히고,
장물이 뜨거울때 붓기도하고 식혀 붓기도 하고...이렇게 다양한 방법으로 하는 각각의 이유가 알고 싶은데요, 요리 고수님들 알려주세요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
장아찌 만드는 법
장아찌 조회수 : 1,321
작성일 : 2016-05-12 03:44:37
IP : 78.206.xxx.113
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'16.5.12 5:28 AM (211.36.xxx.30) - 삭제된댓글장아찌의 종류와 각각의 제조방법 및 재료마다 다른 제조법어 대해 상세히 기술하시오
2. ...
'16.5.12 8:39 AM (211.226.xxx.244)지역따라 입맛따라 천차만별이니까요.
드셔보신 것 중 맛있었다 하는 것의 레시피대로 담그심 됩니다.ㅎ3. 재료에
'16.5.12 9:37 AM (121.148.xxx.7)재료에 따라 다 달라요
기본장으로 하는것도 있고 멸치액젓을 사용하는것도 있고
또 고추장 된장 술지기미등을 사용하는등
너무 많아요.
일단 담글 재료가 뭐인지를 올려보세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 557689 | 황신혜 성격은 딸 진이밖에 못받아줄것 같아요.. 22 | ... | 2016/05/15 | 19,405 |
| 557688 | 아파트 단지인데 커피로스팅하는 냄새가 계속나요 1 | 으이씨 | 2016/05/15 | 2,927 |
| 557687 | 강아지 이빨요... 4 | 이빨요 | 2016/05/15 | 1,075 |
| 557686 | 불쌍한 친정엄마 5 | .. | 2016/05/15 | 3,322 |
| 557685 | 한살림 된장 어떤가요?? 17 | 흠흠 | 2016/05/15 | 5,312 |
| 557684 | 미국 제국주의를 선도하는 동반자협정 TIPP 7 | 카운터펀치 | 2016/05/15 | 583 |
| 557683 | 비가 와서 우울한 분들에게 | 희라 | 2016/05/15 | 821 |
| 557682 | 김혜자가 다니엘 헤니한테 하는 영어, 너무 웃기네요^^ 4 | 리얼영어 | 2016/05/15 | 5,044 |
| 557681 | 문재인 다섯번째 정개 은퇴 약속해죠 23 | 희라 | 2016/05/15 | 1,512 |
| 557680 | 남자성형 어떻게보세요? 16 | ... | 2016/05/15 | 2,820 |
| 557679 | 옥시 불매 2차 집중캠페인( 참석부탁드립니다) 3 | 인천자수정 | 2016/05/15 | 549 |
| 557678 | 대파 잎부분 드시나요 18 | 대파 | 2016/05/15 | 6,636 |
| 557677 | 만점왕이란 수학 평가집(ebs) 학교시험 대비용 어떤가요? 4 | 초등아이 | 2016/05/15 | 1,796 |
| 557676 | 지금 올림픽체조경기장 안에 있습니다 3 | 이승환콘서트.. | 2016/05/15 | 1,396 |
| 557675 | 박정아 드레스 이쁘네요.jpg 12 | .... | 2016/05/15 | 7,693 |
| 557674 | 거의 4돌이 되는 딸의 팬티에 뭐가 묻어나오네요..괜찮을까요? 8 | 둥글래 | 2016/05/15 | 3,512 |
| 557673 | 초록 마을에서.. 1 | 뭉크22 | 2016/05/15 | 1,435 |
| 557672 | 치킨 뭐 시킬까요? 19 | .. | 2016/05/15 | 4,605 |
| 557671 | 갱년기로 너무 힘들어요 12 | 갱년기여 안.. | 2016/05/15 | 8,432 |
| 557670 | 에일리 판듀보셨나요? 10 | 판듀 | 2016/05/15 | 4,301 |
| 557669 | 님네아들과결혼할여자가. 원조교제했던 여자면요? 31 | 리얼 | 2016/05/15 | 8,825 |
| 557668 | 마요네즈 확 소비할 수 있는 요리 뭐가 있을까요 11 | 마요 | 2016/05/15 | 2,953 |
| 557667 | 경주 맛집? 14 | 경주맛집 | 2016/05/15 | 2,654 |
| 557666 | 영화로 영어회화 공부하고 싶은데요 2 | hello | 2016/05/15 | 1,665 |
| 557665 | 책 볼때 졸리지 않으신지요? 5 | 꾸벅 | 2016/05/15 | 1,076 |