82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

손질안하고 냉동했던 전복은 내장을 버리나요?

... 조회수 : 2,864
작성일 : 2016-05-11 16:53:31
예전 82글에서 보니 전복을 손질하지 말고
그대로 냉동하라는 글이 있더라구요.
싱싱한걸 열마리정도 냉동했고 죽을
끓이려는데 내장은 안쓰는게 낫겠죠?
여섯마리는 전복죽 끓이고 나머지는
깨끗하게 손질해서 버터구이 하려는데
내장이 아깝네요.
IP : 125.177.xxx.130
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '16.5.11 4:57 PM (211.243.xxx.103)

    냉동한 내장도 죽에 쓰면 맛있어요.
    전복 살 볶을때 같이 볶으세요. 원래는 그냥 터트려서 넣는데
    비릴까봐 같이 볶아도 상관없더라구요.
    참기름 두르고 볶으면 내장 같이 볶아도 타지않으니까 염려 안하셔도 되는데요
    그래도 혹시 불안하시면 살먼저 볶다가 내장 잘라놓은것 볶으심 됩니다.
    내장은 4개정도 넣으셔도 될꺼에요

  • 2. ////
    '16.5.11 5:15 PM (1.224.xxx.99)

    꿈틀대는것 그대로 냉동했으면 내장은 죽으로...밥 할떄 으깨어넣어도....
    내장이 가장 맛난건데요..
    글고...살아있는것도 박박 숟가락으로 긁고 내장까지 같이 꺼내어서 그대로 한두개씩 비닐포장해서 냉동실에 넣고 몇개월을 먹어대엇었어요..내장도 같이... 나중에 해동해서 이빨만 꺼냈구요.

  • 3. ...
    '16.5.11 5:47 PM (211.252.xxx.12)

    저는 싱싱할땐 그냥 데쳐서 초고추장 찍어먹어도 맛났는데
    냉동후에는 살짝 냄새가 나는것 같아서 버렸답니다
    냄새안나고 싱싱한걸 냉동했다면 드셔도 될거같아요

  • 4. 원글
    '16.5.12 6:23 PM (223.62.xxx.84) - 삭제된댓글

    답변주신분들 감사합니다.
    답변 주신것처럼 해동해보니 내장도 싱싱하더라구요.
    죽 끓여서 맛있게 먹었습니다.
    답변 감사합니다^^

  • 5. 원글
    '16.5.12 6:25 PM (123.228.xxx.131)

    답변주신분들 감사합니다.
    답변 주신것처럼 해동해보니 내장도 싱싱하더라구요.
    죽 끓여서 맛있게 먹었습니다.
    감사합니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
560084 오이소박이 절인뒤 씻어야하나요?? 3 으잉? 2016/05/22 2,079
560083 무플절망))십년 넘게 사용한 LG청소기 고장 났어요 7 청소기 추천.. 2016/05/22 1,887
560082 1가구 2주택 세금감면 3 세금감면 2016/05/22 1,740
560081 제주도 평일에 가도 사람 많나요? 6 haha 2016/05/22 2,613
560080 여러분은 새치기하는 사람 너그럽게 봐주시나요? 12 dd 2016/05/22 3,181
560079 가슴수술 해도 될까요? 24 .... 2016/05/22 5,443
560078 노조의 정치활동은 언제부터 시작되었는지 알수 1 있을까요? 2016/05/22 585
560077 팔굽혀펴기 운동 진짜 힘드네요. 4 ㅎㅎ 2016/05/22 2,053
560076 오징어 숏다리는 대형마트에서는 안 파나요? 5 ,,, 2016/05/22 1,385
560075 선풍기 발뮤다랑 다이슨 둘 다 써보신분? 4 부탁 2016/05/22 3,921
560074 점 다시 찍어야할까요? 점뺐는데 관상적으로 10 ... 2016/05/22 3,425
560073 25일 포항시 표창원 북콘서트 2 있어요 2016/05/22 1,220
560072 똑똑한 줄 아는 진상 얘기 6 졸려 2016/05/22 3,867
560071 지금 현재 이뤄지고 있는 일이랍니다. 6 아마 2016/05/22 2,688
560070 대형견 글 댓글보니 미친사람 많은거 같네요;;;; 49 라라라 2016/05/22 6,258
560069 초5 수학입니다. 풀이 부탁드려요. 2 .... 2016/05/22 1,294
560068 4인가족..선풍기 총 몇대 있어야 할까요 20 살림정리 2016/05/22 3,742
560067 폐경이 일찍되면... 10 우울증 2016/05/22 5,405
560066 기혈차 라는 것 드셔보신 분 .... 2016/05/22 919
560065 국정원이 MBC 노조 상대로 쓴 비방 트윗 2 엠팍 2016/05/22 697
560064 흰색 망사안에 꽃있는 치마?? 1 그림속의꿈 2016/05/22 877
560063 근데 요즘 길거리에 이상한 사람 진짜 많아지지 않았나요? 13 ㅇㅇ 2016/05/22 5,539
560062 청라달튼 외국인학교 어떤가요? 소라 2016/05/22 1,829
560061 새 아파트 사시는 분 계신가요? 입주전 사전점검일이 대략 입주일.. 2 fdhdhf.. 2016/05/22 2,138
560060 정신분열증(조현병) 원인은 뭔가요? 18 2016/05/22 9,474