82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

손질안하고 냉동했던 전복은 내장을 버리나요?

... 조회수 : 2,691
작성일 : 2016-05-11 16:53:31
예전 82글에서 보니 전복을 손질하지 말고
그대로 냉동하라는 글이 있더라구요.
싱싱한걸 열마리정도 냉동했고 죽을
끓이려는데 내장은 안쓰는게 낫겠죠?
여섯마리는 전복죽 끓이고 나머지는
깨끗하게 손질해서 버터구이 하려는데
내장이 아깝네요.
IP : 125.177.xxx.130
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '16.5.11 4:57 PM (211.243.xxx.103)

    냉동한 내장도 죽에 쓰면 맛있어요.
    전복 살 볶을때 같이 볶으세요. 원래는 그냥 터트려서 넣는데
    비릴까봐 같이 볶아도 상관없더라구요.
    참기름 두르고 볶으면 내장 같이 볶아도 타지않으니까 염려 안하셔도 되는데요
    그래도 혹시 불안하시면 살먼저 볶다가 내장 잘라놓은것 볶으심 됩니다.
    내장은 4개정도 넣으셔도 될꺼에요

  • 2. ////
    '16.5.11 5:15 PM (1.224.xxx.99)

    꿈틀대는것 그대로 냉동했으면 내장은 죽으로...밥 할떄 으깨어넣어도....
    내장이 가장 맛난건데요..
    글고...살아있는것도 박박 숟가락으로 긁고 내장까지 같이 꺼내어서 그대로 한두개씩 비닐포장해서 냉동실에 넣고 몇개월을 먹어대엇었어요..내장도 같이... 나중에 해동해서 이빨만 꺼냈구요.

  • 3. ...
    '16.5.11 5:47 PM (211.252.xxx.12)

    저는 싱싱할땐 그냥 데쳐서 초고추장 찍어먹어도 맛났는데
    냉동후에는 살짝 냄새가 나는것 같아서 버렸답니다
    냄새안나고 싱싱한걸 냉동했다면 드셔도 될거같아요

  • 4. 원글
    '16.5.12 6:23 PM (223.62.xxx.84) - 삭제된댓글

    답변주신분들 감사합니다.
    답변 주신것처럼 해동해보니 내장도 싱싱하더라구요.
    죽 끓여서 맛있게 먹었습니다.
    답변 감사합니다^^

  • 5. 원글
    '16.5.12 6:25 PM (123.228.xxx.131)

    답변주신분들 감사합니다.
    답변 주신것처럼 해동해보니 내장도 싱싱하더라구요.
    죽 끓여서 맛있게 먹었습니다.
    감사합니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
587882 올림픽 태권도 경기를 보면서 드는 의문점 5 ..... 2016/08/21 1,442
587881 물건 찾을때 한쪽만 보는것 같아요. 090909.. 2016/08/21 452
587880 회사 언니 - 어떻게 하죠 79 지영 2016/08/21 20,581
587879 손목시계를 선물해주려고 하는데요ㅡ관심부탁드려요 5 DKNY 2016/08/21 1,055
587878 한강 가는길 3 메이 2016/08/21 562
587877 정말 세살 버릇이 여든갈까요??? 성격이 그대로 가는지 15 .... 2016/08/21 2,516
587876 전에 올라온 글 찾아요...아침에 일어나 하는 초 간단 몸풀기 .. 2 아침 운동 2016/08/21 971
587875 배꼽 때 완전 깨끗이 제거 했어요~ (더러움 주의) 13 시원해 2016/08/21 11,697
587874 한국어 문제 하나 좀 4 . 2016/08/21 499
587873 도대체 훈육도 안되는 아이는 어쩌나요? 21 사과 2016/08/21 5,112
587872 썸남의 여자친구 9 왜이러지ㅠ 2016/08/21 3,601
587871 어제 KbS1 방영한 '배움은놀이다' 를 보고싶은데... 1 ㄴㄴ 2016/08/21 708
587870 낳을 때 힘들었던 자식이 키울 때도 속 좀 썩이나요? 4 자식 2016/08/21 1,331
587869 맘이떠난남편 그런데 이혼이 두려워요 13 행복하고싶다.. 2016/08/21 9,015
587868 추미애를 지지하는 세력은 누굴까? 15 더민주당대표.. 2016/08/21 1,504
587867 가족끼리는 외모가 뛰어나도 평범하다고 생각하나요? 24 ... 2016/08/21 5,097
587866 같이잇으면 재밋는 여자 5 ㅁㅁ 2016/08/21 2,651
587865 다 큰 자식이 애아버지의 나쁜 성격을 쏙 빼닮아 엄마를 질리게 .. 17 Oo 2016/08/21 3,826
587864 리모아 캐리어 면세점에서 사려니.. 10 ㅎㄷ 2016/08/21 17,651
587863 적당한 신체 사이즈를 가진 분들.. 복 받으신 분들이예요~ 22 2016/08/21 5,712
587862 이사가려는데요 어떤게 좋은건지 조언부탁드립니다 3 ... 2016/08/21 792
587861 제가 이렇게 말하면 버릇없는 며느리인가요? 60 라라 2016/08/21 18,388
587860 무한도전에 파란티 입으신분 7 애국지사 2016/08/21 3,051
587859 리듬체조 경기 보시는 분들 없으세요? 113 2016/08/21 14,407
587858 에어컨 켜고 한방에 다자니 4 날씨탓 2016/08/21 4,165