82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

손질안하고 냉동했던 전복은 내장을 버리나요?

... 조회수 : 2,627
작성일 : 2016-05-11 16:53:31
예전 82글에서 보니 전복을 손질하지 말고
그대로 냉동하라는 글이 있더라구요.
싱싱한걸 열마리정도 냉동했고 죽을
끓이려는데 내장은 안쓰는게 낫겠죠?
여섯마리는 전복죽 끓이고 나머지는
깨끗하게 손질해서 버터구이 하려는데
내장이 아깝네요.
IP : 125.177.xxx.130
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '16.5.11 4:57 PM (211.243.xxx.103)

    냉동한 내장도 죽에 쓰면 맛있어요.
    전복 살 볶을때 같이 볶으세요. 원래는 그냥 터트려서 넣는데
    비릴까봐 같이 볶아도 상관없더라구요.
    참기름 두르고 볶으면 내장 같이 볶아도 타지않으니까 염려 안하셔도 되는데요
    그래도 혹시 불안하시면 살먼저 볶다가 내장 잘라놓은것 볶으심 됩니다.
    내장은 4개정도 넣으셔도 될꺼에요

  • 2. ////
    '16.5.11 5:15 PM (1.224.xxx.99)

    꿈틀대는것 그대로 냉동했으면 내장은 죽으로...밥 할떄 으깨어넣어도....
    내장이 가장 맛난건데요..
    글고...살아있는것도 박박 숟가락으로 긁고 내장까지 같이 꺼내어서 그대로 한두개씩 비닐포장해서 냉동실에 넣고 몇개월을 먹어대엇었어요..내장도 같이... 나중에 해동해서 이빨만 꺼냈구요.

  • 3. ...
    '16.5.11 5:47 PM (211.252.xxx.12)

    저는 싱싱할땐 그냥 데쳐서 초고추장 찍어먹어도 맛났는데
    냉동후에는 살짝 냄새가 나는것 같아서 버렸답니다
    냄새안나고 싱싱한걸 냉동했다면 드셔도 될거같아요

  • 4. 원글
    '16.5.12 6:23 PM (223.62.xxx.84) - 삭제된댓글

    답변주신분들 감사합니다.
    답변 주신것처럼 해동해보니 내장도 싱싱하더라구요.
    죽 끓여서 맛있게 먹었습니다.
    답변 감사합니다^^

  • 5. 원글
    '16.5.12 6:25 PM (123.228.xxx.131)

    답변주신분들 감사합니다.
    답변 주신것처럼 해동해보니 내장도 싱싱하더라구요.
    죽 끓여서 맛있게 먹었습니다.
    감사합니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
556931 소음관련 궁금했던점 질문해요 2 궁금 2016/05/11 618
556930 소녀시대 티파니 영어발음 좋아하시는분 있으세요?? 14 수퍼소닉 2016/05/11 6,910
556929 홍삼 안 맞는 분 계세요 13 ㅇㅇ 2016/05/11 3,374
556928 영화 상의원 을 보니,, 한복도 매우 아름다울수 있네요 3 .. 2016/05/11 1,031
556927 곡성 후기(스포없음) 19 ㅠㅠ 2016/05/11 6,495
556926 또 오해영에서 마음에 안드는점 25 ... 2016/05/11 6,543
556925 3년전의 과태료에 대한 고지서가 왔어요. 9 2016/05/11 2,374
556924 해외 산후조리 원글이에요. 63 ... 2016/05/11 9,978
556923 50대 중반..혼자떠나는 유럽 자유여행 20일..오늘 드디어 비.. 17 ... 2016/05/11 4,895
556922 한 번 쓴 수건은 무조건 빨래 통에 집어 넣는 것 아니예요? 80 수건 2016/05/11 22,106
556921 82님들 지혜를 모아주세요.. 도와주세요.. 5 도와주세요... 2016/05/11 1,020
556920 영화 좀 찾아주세요~~ ㅇㅇ 2016/05/11 482
556919 남편이 싫어져요 4 ... 2016/05/11 2,361
556918 여드름화장품으로 건조해진 제 얼굴 2 화장품 2016/05/11 1,147
556917 처음 임대사업자됐는데,종소세 어찌하나요? 2 Aaa 2016/05/11 2,269
556916 막살고싶어요. 6 2016/05/11 1,813
556915 요도염방광염... 응급실갈까요? 약국갈까요? 9 휴... 2016/05/11 5,642
556914 오해영 서현진 목소리가 오글거려요 22 ... 2016/05/11 7,140
556913 밥솥 속 뚜껑 분리형 커버 스텐레스 사용이라는게 뭔가요? 4 전기압력밥솥.. 2016/05/11 971
556912 유통기한 지난 과자 6 복슈퍼 2016/05/11 1,142
556911 그럼 도대체 좋은 직장은 누가 들어가나요? 13 ??? 2016/05/11 5,525
556910 지금까지 봤던 TV 프로중에 제일 슬펐던 프로가.. 7 ... 2016/05/11 1,794
556909 신생아 돌보기 정말 힘드네요 35 ㅍㅍ 2016/05/11 6,222
556908 소셜미디어 열심히 하는 남편 페북이나위챗.. 2016/05/11 639
556907 사는데 곰같이 요령이 없어서 매사 매순간 모든 일이 힘들어요.... 2 2016/05/11 1,170