자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양파장아찌질문이요
그리 조회수 : 1,523
작성일 : 2016-05-10 20:27:20
햇양파나오는철이라 장아찌담고싶은데요 자르지않고 작은것맛 골라서 통으로 담고싶어서요 맛있는 레시피아시는 분 답변부탁드려요
IP : 124.53.xxx.248
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 통으론 안해봤지만
'16.5.10 8:28 PM (175.126.xxx.29)양파는 대충해도 맛있어요
근데 그걸 반찬으로 하기엔 좀 애매해서 잘 안하게 되더라구요
베비로즈꺼로 해도 맛있어요...2. 삼산댁
'16.5.10 8:49 PM (59.11.xxx.51)간장2물1.5식초1설탕1 펄펄끓여서 뜨거울때 부으세요 그리고 청량고추를 듬뿍넣으면 맛있어요 식혀서 뚜껑덮고 냉장고에 며칠익혀서 먹으면 정말맛있어요
3. 장아찌
'16.5.10 9:01 PM (49.172.xxx.152)물 식초 설탕 간장=1:1:1:1 끓여서 바로 부어요
식은후 뚜껑닫아 김치 냉장고에 보관합니다.
통으로 담기때문에 먹을라면 1~2달지나야 먹을수 있어요
대신 아삭하고 새콤달콤해서 고기먹을때 느끼한것 먹을때 맛나게 먹을수 있고요.
담궈서 바로드실꺼라면 잘라서 비율대로 담그시고 냉장보관후 하루지나서 드실수있답니다.모듬으로 양파 오이 청양고추 무 등등 같이 잘라서 담궈도 맛있어요.4. 덩달아 질문
'16.5.10 9:27 PM (222.117.xxx.227)마늘쫑장아찌도 위의 방법으로하면될까요?
5. 통으론
'16.5.10 9:36 PM (175.126.xxx.29)마늘쫑은 다릅디다.
제가 지금 처음 시도하고 있는데
식초물에 먼저 담그더군요..6. 마야주
'16.5.10 11:50 PM (59.11.xxx.135)양파...감사해요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 605781 | 무화과판매처 추천부탁드려요~ | .ㅎㅎㅎ | 2016/10/11 | 313 |
| 605780 | 손님 열명이 오는데 담요 괜찮을까요? 35 | 똘이 | 2016/10/11 | 3,257 |
| 605779 | 집에 페인트 칠 직접 해보신 분 계신가요? 6 | 세입자 | 2016/10/11 | 1,413 |
| 605778 | 백종원 깍두기.. 너무 달겠죠? 10 | loveah.. | 2016/10/11 | 4,113 |
| 605777 | 페이스북 해킹당했는데 도와주세요.. 3 | Rain | 2016/10/11 | 2,000 |
| 605776 | 포교활동 스트레스네요. 2 | 흠 | 2016/10/11 | 1,161 |
| 605775 | 전 흑설탕이 진짜 잘 맞네요 14 | 흑설 | 2016/10/11 | 4,357 |
| 605774 | 요즘은 군대 가는 것도 차등 둬서 간다더니.. 7 | ㅇㅇ | 2016/10/11 | 1,590 |
| 605773 | 홈쇼핑 중 캐시미어 목폴라 추천해주세요. 1 | 캐시 미아... | 2016/10/11 | 1,227 |
| 605772 | 연금 좀 봐주세요 3 | .. | 2016/10/11 | 1,158 |
| 605771 | 초6 부정교합,,,,ㅜㅠ 18 | ᆢ | 2016/10/11 | 2,994 |
| 605770 | 요즘 둘째 불임이 많은거 같아요.. 저 포함. 둘째 낳으려고 유.. 12 | ... | 2016/10/11 | 3,578 |
| 605769 | 지긋지긋합니다.. 1 | 키작은여자 | 2016/10/11 | 636 |
| 605768 | 과일가게 쓰레기 6 | ㅇ | 2016/10/11 | 1,462 |
| 605767 | 하루종일 남동생 생각뿐인 시누 7 | . | 2016/10/11 | 3,056 |
| 605766 | 들장미소녀 캔디 기억하세요? 37 | . . | 2016/10/11 | 5,376 |
| 605765 | 내얼굴이지만 넘 못생겨서 짜증나요 5 | ㅜㅜ | 2016/10/11 | 2,545 |
| 605764 | 저는 동태가 방사능 있을까봐 먹지도 못하고 있었는데 1 | 찹쌀로 | 2016/10/11 | 1,516 |
| 605763 | 헐..식탐많아 학대한 양부모 덩치.. 5 | ... | 2016/10/11 | 2,749 |
| 605762 | KBS '강연 100도씨 라이브' 10/16 방청에 82쿡 회원.. 4 | KBS강연1.. | 2016/10/11 | 1,101 |
| 605761 | 섹스리스로 고민중인 분들 필독 10 | 탈모약 | 2016/10/11 | 10,735 |
| 605760 | 10월말 대만 vs. 홍콩 2박 3일 여행 5 | 샘솔양 | 2016/10/11 | 1,867 |
| 605759 | 샤넬이랑 디올 파데 중 고민 11 | 고민중 | 2016/10/11 | 2,851 |
| 605758 | 국악중 입학 선물 추천해주세요(여자아이) 7 | 추천해주세요.. | 2016/10/11 | 1,030 |
| 605757 | 이마트 보온밥통.보온죽통 | 질문 | 2016/10/11 | 538 |