자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양파장아찌질문이요
그리 조회수 : 1,452
작성일 : 2016-05-10 20:27:20
햇양파나오는철이라 장아찌담고싶은데요 자르지않고 작은것맛 골라서 통으로 담고싶어서요 맛있는 레시피아시는 분 답변부탁드려요
IP : 124.53.xxx.248
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 통으론 안해봤지만
'16.5.10 8:28 PM (175.126.xxx.29)양파는 대충해도 맛있어요
근데 그걸 반찬으로 하기엔 좀 애매해서 잘 안하게 되더라구요
베비로즈꺼로 해도 맛있어요...2. 삼산댁
'16.5.10 8:49 PM (59.11.xxx.51)간장2물1.5식초1설탕1 펄펄끓여서 뜨거울때 부으세요 그리고 청량고추를 듬뿍넣으면 맛있어요 식혀서 뚜껑덮고 냉장고에 며칠익혀서 먹으면 정말맛있어요
3. 장아찌
'16.5.10 9:01 PM (49.172.xxx.152)물 식초 설탕 간장=1:1:1:1 끓여서 바로 부어요
식은후 뚜껑닫아 김치 냉장고에 보관합니다.
통으로 담기때문에 먹을라면 1~2달지나야 먹을수 있어요
대신 아삭하고 새콤달콤해서 고기먹을때 느끼한것 먹을때 맛나게 먹을수 있고요.
담궈서 바로드실꺼라면 잘라서 비율대로 담그시고 냉장보관후 하루지나서 드실수있답니다.모듬으로 양파 오이 청양고추 무 등등 같이 잘라서 담궈도 맛있어요.4. 덩달아 질문
'16.5.10 9:27 PM (222.117.xxx.227)마늘쫑장아찌도 위의 방법으로하면될까요?
5. 통으론
'16.5.10 9:36 PM (175.126.xxx.29)마늘쫑은 다릅디다.
제가 지금 처음 시도하고 있는데
식초물에 먼저 담그더군요..6. 마야주
'16.5.10 11:50 PM (59.11.xxx.135)양파...감사해요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 561681 | 상속재산에 대해 24 | 지인을 대신.. | 2016/05/29 | 6,739 |
| 561680 | 대파 어떻게 보관하나요? 5 | June | 2016/05/29 | 1,807 |
| 561679 | 영어 유학 갔다오면 확 티가 나나요? 2 | @@@@@@.. | 2016/05/29 | 2,663 |
| 561678 | 한국시민 국내에서 전세계와 함께 몬산토 반대시위 2 | GMO반대 | 2016/05/29 | 853 |
| 561677 | 이상한 메일이 왔어요. 겁나네요 19 | 영어 해석 | 2016/05/29 | 17,183 |
| 561676 | 된장만 끓이면 쓴맛이나요 8 | 하아 | 2016/05/29 | 2,327 |
| 561675 | 미국에 한인교회 이상한 교회많아요 9 | moony2.. | 2016/05/29 | 5,815 |
| 561674 | 아들은 엄마머리 닮는다? 아들 있으신 분들.. 27 | 은리양 | 2016/05/29 | 12,078 |
| 561673 | 고2올라가는 겨울방학 일주일여행 괜찮을까요?? 6 | ㅠㅠ | 2016/05/29 | 1,385 |
| 561672 | 물끓이는데 쓰는 전기주전자 추천해주세요 2 | 비싸지 않은.. | 2016/05/29 | 1,575 |
| 561671 | 아이 허브에서 닥터 브로너스 없어졌나요? 3 | 아이허브 | 2016/05/29 | 1,996 |
| 561670 | 저는 아무래도 가족을 사랑하지않나봅니다; 12 | 음 | 2016/05/29 | 5,811 |
| 561669 | 디마프 6회거 너무 슬퍼요 7 | 디미프 | 2016/05/29 | 4,343 |
| 561668 | 조영남씨 콘서트 했네요 23 | .. | 2016/05/29 | 7,672 |
| 561667 | 알고싶다 보고 열받는데 울나라 네티즌수사대가 경찰보다 낫다.. 3 | 그것이 | 2016/05/29 | 2,947 |
| 561666 | 1인가구 혹은 2인가구 플레이팅 할 식기 사는거 도와주세요 3 | .... | 2016/05/29 | 1,223 |
| 561665 | 안주무시는 김치고수님들 질문이요 4 | 그리움 | 2016/05/29 | 1,289 |
| 561664 | 그알 도대체 저 교회 어딘가요 60 | 깊은빡침 | 2016/05/29 | 23,555 |
| 561663 | 백주부 비어집,,ㅜㅠ 11 | 우웩 | 2016/05/29 | 6,921 |
| 561662 | 최근 본 옛날 영화 중 강추해요 - 프리퀀시, 플레전트빌, 오픈.. 17 | 해피 | 2016/05/29 | 4,882 |
| 561661 | 진짜 인생은 언제 오는 것인지.. 3 | 삶은 | 2016/05/29 | 1,818 |
| 561660 | 아들 가지신분들 놀라지 말고 보세요. 7 | ........ | 2016/05/29 | 8,252 |
| 561659 | 제주도 다녀왔어요...휴 13 | 맘고생 | 2016/05/29 | 6,792 |
| 561658 | '오후의발견김현철입니다' 듣다가 속터짐 8 | ㅇㅇ | 2016/05/29 | 5,082 |
| 561657 | 초미세먼지 어플 추천해주세용 6 | yanggu.. | 2016/05/29 | 1,629 |