양파장아찌질문이요
작성일 : 2016-05-10 20:27:20
2118413
햇양파나오는철이라 장아찌담고싶은데요 자르지않고 작은것맛 골라서 통으로 담고싶어서요 맛있는 레시피아시는 분 답변부탁드려요
IP : 124.53.xxx.248
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 통으론 안해봤지만
'16.5.10 8:28 PM
(175.126.xxx.29)
양파는 대충해도 맛있어요
근데 그걸 반찬으로 하기엔 좀 애매해서 잘 안하게 되더라구요
베비로즈꺼로 해도 맛있어요...
2. 삼산댁
'16.5.10 8:49 PM
(59.11.xxx.51)
간장2물1.5식초1설탕1 펄펄끓여서 뜨거울때 부으세요 그리고 청량고추를 듬뿍넣으면 맛있어요 식혀서 뚜껑덮고 냉장고에 며칠익혀서 먹으면 정말맛있어요
3. 장아찌
'16.5.10 9:01 PM
(49.172.xxx.152)
물 식초 설탕 간장=1:1:1:1 끓여서 바로 부어요
식은후 뚜껑닫아 김치 냉장고에 보관합니다.
통으로 담기때문에 먹을라면 1~2달지나야 먹을수 있어요
대신 아삭하고 새콤달콤해서 고기먹을때 느끼한것 먹을때 맛나게 먹을수 있고요.
담궈서 바로드실꺼라면 잘라서 비율대로 담그시고 냉장보관후 하루지나서 드실수있답니다.모듬으로 양파 오이 청양고추 무 등등 같이 잘라서 담궈도 맛있어요.
4. 덩달아 질문
'16.5.10 9:27 PM
(222.117.xxx.227)
마늘쫑장아찌도 위의 방법으로하면될까요?
5. 통으론
'16.5.10 9:36 PM
(175.126.xxx.29)
마늘쫑은 다릅디다.
제가 지금 처음 시도하고 있는데
식초물에 먼저 담그더군요..
6. 마야주
'16.5.10 11:50 PM
(59.11.xxx.135)
양파...감사해요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
565523 |
냉전7일째 7 |
냉전 |
2016/06/11 |
2,280 |
565522 |
20대 국회의원 91% '개성공단 재가동 필요' 2 |
개성공단 |
2016/06/11 |
670 |
565521 |
내일 전세사는 집 매매계약서 써야하는데 질문있습니다. 8 |
... |
2016/06/11 |
1,414 |
565520 |
외국에 2년정도 나갔다 오게 되면 연말정산은 어떻게 하나요? |
dhlrnr.. |
2016/06/11 |
559 |
565519 |
완이가 그렇게 불쑥 찾아가면 연하는 4 |
좋아할까? |
2016/06/11 |
2,915 |
565518 |
서향 집 살아보신 분 계세요..? 많이 안좋나요..?? 36 |
집구하기힘들.. |
2016/06/11 |
15,763 |
565517 |
올 해 마늘 가격은 어떤가요? 7 |
.... |
2016/06/11 |
2,213 |
565516 |
헌법에 위배되는 자사고 특혜 3 |
그것이 알고.. |
2016/06/11 |
1,383 |
565515 |
A형이신 분들.. 본인 성격 중 가장 마음에 안드는 부분이 뭔가.. 28 |
질문 |
2016/06/11 |
3,889 |
565514 |
올케들은 시누이 남편 제사때 참석 안하나요? 18 |
ㅎㅎㅎ |
2016/06/11 |
5,181 |
565513 |
남편노ㅁ 떨어져나간 날 22 |
상간녀 |
2016/06/11 |
8,265 |
565512 |
강남구 역삼동에서 '조용히' 숨진 노동자 2 |
하청노동자실.. |
2016/06/11 |
2,161 |
565511 |
결혼식에 민소매 원피스 괜찮을까요? 9 |
eofjs8.. |
2016/06/11 |
5,346 |
565510 |
부산에 장침 잘 놓는 한의원 추천해주세요. |
질문 |
2016/06/11 |
1,378 |
565509 |
(항상) '나'를 긴장 시키는 게 있다면 무엇인가요? 11 |
긴장 |
2016/06/11 |
2,738 |
565508 |
좀 아래로 내려갈수록 사람들이 거칠더군요 13 |
ㅇㅇ |
2016/06/11 |
5,058 |
565507 |
바디크렌져를 세탁세제로 3 |
... |
2016/06/11 |
1,656 |
565506 |
버려진 개 입양은 어디서 63 |
제2 |
2016/06/11 |
2,399 |
565505 |
장난감 몰래 버리세요?? 6 |
장난감 |
2016/06/11 |
1,398 |
565504 |
외고에 갈려면 물1,화1 선행해가야하나요? 7 |
중1맘 |
2016/06/11 |
1,873 |
565503 |
저도 영화 좀 찾아주세요~~ 14 |
나도 |
2016/06/11 |
1,296 |
565502 |
라텍스 매트리스 버려야 할까요? 7 |
... |
2016/06/11 |
4,591 |
565501 |
통마늘 장아찌를 담뒀는데 좀 싱거워요...소금더 넣어도 될까요?.. 2 |
질문^^ |
2016/06/11 |
867 |
565500 |
마루코팅 해보신 회원님 계신가용~ 4 |
누리심쿵 |
2016/06/11 |
1,045 |
565499 |
당신은 성남시민만의 머슴이 아닙니다. |
꺾은붓 |
2016/06/11 |
704 |