김치부침개에 바지락 넣으면 비릴까요..??

[저녁준비]

날씨도 그렇고 딱 전부쳐 먹기 좋을 것 같은데

김치말고는 재료가 없어요.

냉동 바지락살이 있는데 이거 같이 넣고 김치전 만들면 어떨까요?

오징어나 새우는 넣어봤는데

바지락은 왠지 어울릴듯, 안어울릴듯 싶어서 먼저 여쭈어봐요.

혹시 비리게 돼버릴까요..??

[호롤롤로]

저는 부침개에 조개넣으면 비릿한게 안먹게되드라구요..
그담부턴 오징어만 넣네요~

[전 좋아해요]

바지락살이랑 달래전에 막걸리~캬

[좋아요]

우리 시어머니의 부침개 비결이 바로 조갯살
조개가 살이 물러서 부침개 반죽에 넣으면 어디론가 사라져서 거의 안보이거든요
근데 반죽 전체가 다 맛있어져요.
사람들이 대체 뭘 넣었길래 이렇게 감칠맛이 나냐고 하는데, 시어머니 절대 안가르쳐주시더군요 ㅎ
저는 옆에서 보고 배웠어요. 부침개에 조갯살, 별미예요 ^^