삼겹살도 쫙펴서 한줄씩 밀봉해서 얼리니, 냉장과 똑같은 맛이 나네요

[..]

저는 냉동실에 잘 안넣는데(그것이 뭐든)

얼마전 삼겹살이 남았길래

혹시나 싶어

 

한줄씩 비닐에 말아서 얼렸어요

그때 두줄을 얼렸나?

 

반찬없는 며칠후

그거 꺼내서 바로 구웠더니

냉장상태하고 똑같네요?

 

이젠 삼겹살 맛있는거 할인하면(참,,,맛있는 삼겹살 좀 알려주세요..

백화점이나 마트슈퍼,,,다 맛이 없네요...여긴)

 

좀 많이사서

한줄씩 얼려도 될거 같아요.

[-_-]

저희엄마가 그렇게 하세요.
얇은 크린백?같은걸 깔고. 한줄 삼겹살 깔고 크린백 깔고 한줄 삼겹살 깔고 이런식이요. 지그재그로.
저희집에 삼겹살 먹는사람이 아이밖에없어서. 아이만 먹을땐 한줄씩 구워야해서 반의반근씩 사도 늘 남길래 엄마한테 물어봤더니 이렇게 하라고 하시더라구요.
크린백 끝을 잡고 뚝 뜯으면 한줄만 똑 떨어져나와서 참좋아요.

[삼겹살]

종이 호일 쫙펴고 맨끝에 삼겹살 한줄 놓고 종이호일 김밥 말듯이 반 접어 놓고
또 그 위에 한줄 놓고 종이 호일 감싸서 감아 접고 그런식으로 둘둘 말아 접어 놓으면 편해요
얼어도 떼어낼때 쉽게 분리됩니다

[저]

주로 먹고 남은 삼겹살 그리 얼리는데..
그래도 일부러사다 얼려먹을만큼 괜찮은 방법은 아니예요~~
양념안한 고기굽기는 냉장이 진리^^