작년겨울애 수확한 유기농 고구마가 꽤 있어요.
주위사람들 나눠 주었는데 ,지금은 싹도 조금 났어요.
어떻게 처리해야 좋을까요?
작년겨울애 수확한 유기농 고구마가 꽤 있어요.
주위사람들 나눠 주었는데 ,지금은 싹도 조금 났어요.
어떻게 처리해야 좋을까요?
저 요즘 고구마 말랭이 홀릭이에요~
고구마 찌거나 삶아서
얇게 썬 다음 오븐에 20-30분 돌려요
너무 돌리면 타니까 색깔 봐가면서요
꾸덕 쫄깃 바삭하니 정말 맛나요
마탕, 고구마스프, 쪄서 핫케익에 섞어서 굽기
고구마라떼~
군고구마하고 우유하고 꿀!!
고구마 얇팍하게 썰어서 옥수수캔 넣고 생크림 부어 섞은뒤 위에 모짜렐라치즈 얹어서 오븐에 돌리면
끝내주는 간식이 됩니다!
날씬하고 살 안 찌는 체질인가봐요....부럽...
말랭이가 그나마 맛나고 적은? 칼로리에요.
날씬하고 살 안 찌는 체질인가봐요....부럽...
말랭이가 맛나고 그나마 적은? 칼로리에요.
시골에서 온 맛이라곤 하나도 없는 고구마가 한박스 ㅠㅠ
말랭이 하면 좀 달아지려나요
농사지어서 보내주신거라 아까워서 버리지도 못하겠고
먹자니 맛없고 ㅠ
고구마 말랭이 만들었어요
말리면 수분이 빠지면서 당도가 높아지더라구요
감자 넣지말고 고구마 넣으면 달콤한게
맛있어요.
고구마를 얇게 썰어 말려 가루를 내서
김치할때 넣는 방법도 있더라구요.
강순의씨 김치가 그랬던거 같아요.
고구마 고로케..
양파 당근 햄 잘게 잘라 볶은뒤 찐고구마랑 섞어서 만듭니다. 고구마 많이 들어가요.
달지않은 맛없는 고구마도 맛있게 먹게 되네요.
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