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고구마가 많이 있는데 어떤요리가 좋을까요?

고구마 조회수 : 1,455
작성일 : 2016-05-09 15:00:19

작년겨울애  수확한  유기농  고구마가  꽤  있어요.

주위사람들  나눠  주었는데  ,지금은  싹도  조금  났어요.

어떻게  처리해야  좋을까요?

IP : 175.201.xxx.241
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅈㅈ
    '16.5.9 3:02 PM (118.33.xxx.98)

    저 요즘 고구마 말랭이 홀릭이에요~
    고구마 찌거나 삶아서
    얇게 썬 다음 오븐에 20-30분 돌려요
    너무 돌리면 타니까 색깔 봐가면서요
    꾸덕 쫄깃 바삭하니 정말 맛나요

  • 2. ^^
    '16.5.9 3:03 PM (211.201.xxx.132)

    마탕, 고구마스프, 쪄서 핫케익에 섞어서 굽기

  • 3. //
    '16.5.9 3:04 PM (222.110.xxx.76)

    고구마라떼~
    군고구마하고 우유하고 꿀!!

  • 4. 맛있겠음
    '16.5.9 3:07 PM (175.201.xxx.216)

    고구마 얇팍하게 썰어서 옥수수캔 넣고 생크림 부어 섞은뒤 위에 모짜렐라치즈 얹어서 오븐에 돌리면
    끝내주는 간식이 됩니다!

  • 5. 맛있겠음님
    '16.5.9 3:09 PM (218.144.xxx.243) - 삭제된댓글

    날씬하고 살 안 찌는 체질인가봐요....부럽...
    말랭이가 그나마 맛나고 적은? 칼로리에요.

  • 6. 맛있겠음님
    '16.5.9 3:09 PM (218.144.xxx.243)

    날씬하고 살 안 찌는 체질인가봐요....부럽...
    말랭이가 맛나고 그나마 적은? 칼로리에요.

  • 7. 저는
    '16.5.9 3:15 PM (61.82.xxx.223)

    시골에서 온 맛이라곤 하나도 없는 고구마가 한박스 ㅠㅠ
    말랭이 하면 좀 달아지려나요

    농사지어서 보내주신거라 아까워서 버리지도 못하겠고
    먹자니 맛없고 ㅠ

  • 8. 전 오븐에
    '16.5.9 3:29 PM (183.98.xxx.222)

    고구마 말랭이 만들었어요

  • 9. ㅇㅇ
    '16.5.9 3:34 PM (118.33.xxx.98)

    말리면 수분이 빠지면서 당도가 높아지더라구요

  • 10. 카레에도
    '16.5.9 3:34 PM (218.155.xxx.45)

    감자 넣지말고 고구마 넣으면 달콤한게
    맛있어요.

    고구마를 얇게 썰어 말려 가루를 내서
    김치할때 넣는 방법도 있더라구요.
    강순의씨 김치가 그랬던거 같아요.

  • 11. ..
    '16.5.9 11:55 PM (39.119.xxx.30)

    고구마 고로케..
    양파 당근 햄 잘게 잘라 볶은뒤 찐고구마랑 섞어서 만듭니다. 고구마 많이 들어가요.
    달지않은 맛없는 고구마도 맛있게 먹게 되네요.

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