열무김치에 얼갈이 조금 넣고 어제 저녁에 열무김치를 담갔는데,
약간 짜요ㅠㅠ.
양파를 썰어넣을까요, 아니면 부추를 좀 넣을까요
어제 저녁에 담갔는데 양파나 부추 오늘 저녁에 섞어도 될까요
알려주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
짠 열무김치 구제해주세요ㅠ
ㅇㅇ 조회수 : 2,768
작성일 : 2016-05-09 12:56:45
IP : 211.54.xxx.119
13 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'16.5.9 12:58 PM (211.114.xxx.77)둘다 괜찮을 것 같아요. 둘다 가지고 계심 적절히 썰어서 섞에 보세요.
오늘 저녁에 넣으셔도 되요.2. 음
'16.5.9 12:59 PM (211.114.xxx.77)아님. 풀을 좀 추가로 쒀서 넣으셔도 될것 같아요.
3. 보리보리11
'16.5.9 12:59 PM (14.49.xxx.211)배를 갈아서 넣어보세요. 부추도 양파도 괜찮네요
4. ..
'16.5.9 1:01 PM (119.18.xxx.219)전 사다먹는데요 워낙 싱겁게 먹어서 짜게먹음 힘들어서
항상 물을 섞어 먹어요
그럼 괜찮네요..
도움이 되실란지 ㅜ5. ㅂㄱㄴ
'16.5.9 1:02 PM (118.176.xxx.22)열 무김치에는 오이죠
오이넣어보세요6. ...
'16.5.9 1:02 PM (119.197.xxx.61)밥을 질게 해서 갈아넣으시거나
감자를 삶아 삶은 물까지 같이 으깨서 넣어보세요7. 언갈이를
'16.5.9 1:05 PM (223.62.xxx.27)한단 사다가 살짝만 숨 죽여 넣는것도 괜찮을듯요.
8. 언갈이를
'16.5.9 1:05 PM (218.155.xxx.45)얼갈이ㅎㅎ
9. 언갈이를
'16.5.9 1:06 PM (218.155.xxx.45)엥?
얼가리?가 맞는겨요?ㅎㅎ10. 열무김치는
'16.5.9 1:11 PM (210.104.xxx.250)방송에서 들었는데 오렌지 짜서 즙을 넣으면 맛있다고 하네요, 1단당 오렌지 1개 정도 또는 오렌지쥬스를 넣으면 맛있다고..
11. 흠
'16.5.9 1:17 PM (116.34.xxx.96) - 삭제된댓글약간 짜면 윗분들 말씀대로 양파 두어개 썰어 넣는다든지 부추 첨가 한다든지 그 정도면 됩니다.
그런데 제법 짜다 싶으시면 차라리 그냥 약간 국물 있는 자작한 열무김치를 담는다 생각하시고
밥있죠. 찬밥에 물과 육수 섞어서 갈아서 넣으셔도 맛이 좋습니다.
갈 때 물이 많으면 안갈리니까 열무 한단에 찬밥 푹 떠서 한숟가락 정도 넣고 물 조금 넣어 완전히 갈은 후에
추가로 물 더 넣어서 자작하게 하는거죠. 여기에 양파 썰어 넣고 배도 좀 넣고 없으면 매실청 넣으믄 더 좋죠.
숙성돼면 끝장 납니다.ㅎㅎ12. ...
'16.5.9 1:44 PM (121.187.xxx.203) - 삭제된댓글풀국많이 넣으면 빨리 시어져요
그냥 끓인물 식혔다가 부어주면
자박자박 국물김치 좋아요13. 열무김치
'16.5.9 1:55 PM (125.178.xxx.8)짠게 문제라면 물끓여 식혀서 부으면...
저는 다시마 표고 육수내서 부으니까 좋았어요
국물이 시원해서 국수 말아먹기도 괜챦구요
아니면 열무 조금 더 넣으세요
익기전에는 괜챦다고 하네요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N