돈코츠가 뭔가요?
검색해도 설명이 안나와요 ㅠ
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돈코츠라멘은 어떤 맛인가요?
음식 조회수 : 1,578
작성일 : 2016-05-08 11:39:50
IP : 211.36.xxx.125
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 날팔이
'16.5.8 11:42 AM (110.70.xxx.16)돼지뼈를 푹~~~ 우려낸 국물로 만든 라멘입니다
처음 라멘 드시면 익숙하지 않을수 있어요2. 돈코츠
'16.5.8 11:42 AM (101.250.xxx.37)とんこつ[豚骨]
명사
1. 뼈가 붙어 있는 돼지고기와 무∙곤약 등을 소주∙된장∙흑설탕 등으로 푹 끓인 것(鹿児島 현의 향토 요리).
2. 돼지의 뼈(중국요리의 육수 재료로 쓰임).3. 돈코츠
'16.5.8 11:44 AM (101.250.xxx.37)진하고 기름진 돼지고기 국물에
된장으로 간한 라멘이예요
진하고 구수하고 짭쪼름하고 기름진 된장국 그런 맛?4. 기름 동동
'16.5.8 11:53 AM (110.8.xxx.3)곰국보단 약간 더 색도 돌고 구수한 짠기 도는데다
라멘 면발 말은거죠
일본 오리지날은 더 돼지 냄새도 나더라구요
한국라멘집은 이냄새 최대한 걷어내고....5. 맛있어요
'16.5.8 12:07 PM (121.172.xxx.96)제가 가장 좋아하는 라면인데
파는 곳에 따라 맛이 달라서 아쉬워요.
제대로 하는 곳이 자꾸 없어지네요.
일본 된장의 고소하고 달큰함이
고기국물과 잘 어우러지는 맛인데
싫다고 하는 사람도 있어요.6. ..
'16.5.8 2:00 PM (218.225.xxx.220) - 삭제된댓글처음에는 느끼하고 냄새 나서 못 먹었어요.
지금은 먹기는 해도 좋아하지는 않아요.
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